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桂林微邦生物酶項(xiàng)目通過(guò)驗(yàn)收填補(bǔ)廣西酶制劑領(lǐng)域空白
2014/4/15 11:11:05 來(lái)源:中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體：大 中 小】【收藏本頁(yè)】【打印】【關(guān)閉】
核心提示：桂林微邦生物酶項(xiàng)目通過(guò)驗(yàn)收填補(bǔ)廣西酶制劑領(lǐng)域空白項(xiàng)目通過(guò)科技攻關(guān)，使甘露聚糖酶發(fā)酵酶活力高達(dá)50000國(guó)際單位/毫升，活性溫度范圍達(dá)30-75℃，pH值達(dá)4-10。項(xiàng)目的實(shí)施不僅解決了甘露聚糖酶高效表達(dá)的關(guān)鍵技術(shù)難題，提高了酶表達(dá)水平，大幅度降低了生產(chǎn)能耗和成本，同時(shí)也拓寬了甘露聚糖酶的應(yīng)用范圍，提升了國(guó)內(nèi)酶制劑的整體國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
甘露聚糖酶是一種半纖維素水解酶，廣泛應(yīng)用于飼料、食品、紡織印染、石油開(kāi)發(fā)等工業(yè)領(lǐng)域，且每年以10%的用量遞增，但我國(guó)甘露聚糖酶發(fā)酵和生產(chǎn)起步較晚，基礎(chǔ)相當(dāng)薄弱，主要問(wèn)題是發(fā)酵酶活力低，生產(chǎn)成本較高。（廣西日?qǐng)?bào)陳 江）
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