養(yǎng)一頭豬，一年才長到100斤；養(yǎng)一只雞，八九個月才長到二三斤，但是，長得慢的豬賣出去的是天價，10000元照樣有人要。當(dāng)然，那只雞比起現(xiàn)在一般養(yǎng)的雞價格也是翻了許多倍。昨天，在外企主辦的上海國際美食節(jié)上，來自浦東新區(qū)大團(tuán)鎮(zhèn)的多利農(nóng)莊，在上海展覽中心的展廳里，向國外同行展示了上海有機食品的新形象。

　　農(nóng)田休耕凈化土

　　多利農(nóng)莊的莊主張同貴先生是四川人。他從四川農(nóng)學(xué)院畢業(yè)，搞過8年農(nóng)業(yè)，后來開過礦山，積累了一定的資金后，2005年又回歸農(nóng)業(yè)。有機農(nóng)業(yè)投入很大，首先要對土壤進(jìn)行休耕，2000元一畝地租來的，卻不種東西讓它曬太陽。至于把一畝地從普通的轉(zhuǎn)換成有機的費用達(dá)一萬元。就這樣，在保持原生地貌的原則下，耗時三年，進(jìn)行了大規(guī)模的、徹底的凈化土地工程，多利農(nóng)莊去年有305畝達(dá)到有機種植標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，今年底還有300畝也將完成認(rèn)證。按照計劃，到明年將全部獲得有機認(rèn)證。

　　雞豬多吃“營養(yǎng)餐”

　　作為世博蔬菜特供基地的多利農(nóng)莊，養(yǎng)豬用的是紅薯、米糠、菜葉子；雞吃的是蟲子、菜，長得慢，價格高。多利農(nóng)莊，原屬南匯區(qū)（現(xiàn)浦東新區(qū)）農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，是上海市2005年十大設(shè)施菜田和上海市標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)之一。河水澆灌是重要一環(huán)，農(nóng)莊在南匯治理河道的基礎(chǔ)上，再針對性地加大力度，使河水達(dá)到生產(chǎn)有機蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)。

　　全力以赴迎世博

　　目前，多利農(nóng)莊正全力以赴“備戰(zhàn)”世博會。莊主張同貴到過法國、瑞士、意大利，看見那里的農(nóng)莊非常漂亮。他昨天對記者說：我一定要搞出上海乃至國內(nèi)最漂亮的有機農(nóng)莊，屆時讓外國人看看我們的農(nóng)莊。