今年國(guó)家繼續(xù)扶持糧食生產(chǎn)，并大幅度提高了稻谷最低收購(gòu)價(jià)水平，調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種植積極性，預(yù)計(jì)2009年國(guó)內(nèi)稻谷播種面積將較上年有所增加。雙季稻種植比例擴(kuò)大使秈稻播種面積小幅增加，粳稻播種面積增加主要是東北地區(qū)粳稻種植面積仍有一定增加余地。據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)數(shù)據(jù)，今年湖南、江西、湖北、安徽及黑龍江等重要產(chǎn)區(qū)稻谷播種面積均較上年擴(kuò)大。今年早秈稻已獲豐收，產(chǎn)量較上年有所增加；中晚秈稻長(zhǎng)勢(shì)總體較好，豐收在望。受干旱和低溫天氣影響，東北粳稻單產(chǎn)和質(zhì)量均有所降低。預(yù)計(jì)2009年全國(guó)稻谷產(chǎn)量19500萬(wàn)噸，較上年增加1.6％。

　　從需求情況看，隨著人民生活水平不斷提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)更趨多樣化，人均口糧消費(fèi)量呈下降趨勢(shì)。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)需求總量平穩(wěn)，但粳米消費(fèi)比例逐步提高。預(yù)計(jì)2009年國(guó)內(nèi)稻谷市場(chǎng)仍維持總量平衡有余格局，但區(qū)域平衡和品種結(jié)構(gòu)矛盾仍將存在。預(yù)計(jì)2009年國(guó)內(nèi)稻谷消費(fèi)量18275萬(wàn)噸，其中口糧消費(fèi)15575萬(wàn)噸，飼料用糧1400萬(wàn)噸，工業(yè)用糧875萬(wàn)噸，其他用糧425萬(wàn)噸。與國(guó)際大米價(jià)格相比，國(guó)產(chǎn)大米出口有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，但受出口配額等限制，預(yù)計(jì)2009年我國(guó)大米出口不會(huì)有明顯增長(zhǎng)。從進(jìn)口看，由于國(guó)內(nèi)供應(yīng)充足、國(guó)外大米價(jià)格較高，2009年大米進(jìn)口仍將保持較低水平。