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內外資啤酒品牌挑起高端攻防戰
2009/12/2 21:30:55 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:內外資啤酒品牌挑起高端攻防戰近期,內外資品牌開始爭相在高端消費市場推出產品。
繼喜力、嘉士伯之后,美國啤酒品牌藍帶日前在京推出一款價格高達300元的啤酒,給已處膠著的高端市場定義了一個新的價格高度,成為國內市場上最貴的啤酒。據該公司相關人士介紹,這款啤酒之所以賣出紅酒價,是因為它是用來自美國本土的白橡木桶發酵貯藏后再上市的。不過,藍帶并未透露這款啤酒的銷售渠道。此前,喜力也在中國推出一款定位高端的蘋果汽酒,價格在45到50元左右,已明顯高于普通啤酒。
事實上,在國內高端啤酒市場,外資品牌一直占據大部分市場份額。而國內品牌則是更多專注于中低端市場。不過,今年夏天以來,這種局面有所改變,青島、雪花、燕京和珠江等紛紛推出自家的高端產品,發起抗衡外資的新攻勢。
高端市場內部出現細分
是什么吸引內外資企業競逐這塊市場?業內人士透露,一般情況下,高端啤酒的利潤比普通啤酒高出5-10倍。另外,來自中國釀酒業協會啤酒分會的數據顯示,目前國內啤酒市場中,中高端啤酒只有不到20%的份額,未來市場潛力巨大。
中國食品商務研究院研究員朱丹蓬表示,當內外資企業紛紛擠入這塊市場,高端市場這塊蛋糕的內部也在細分。在內資企業紛紛推出三五十元的高端產品的同時,外資企業便叫出更高價格,甚至是300元的天價啤酒,試探國內的高端上限。
高端是未來主要戰場
業內人士指出,中國啤酒行業已經是世界啤酒市場增長最快、產銷量最大和競爭最為激烈的產業。只有推新、推高才能開發利潤藍海。
朱丹蓬表示,差異化定位實際上有利于規避同業間的無序競爭,實力外資啤酒企業走高端化對內資企業來說是一件好事。同時,行業內產品的差異化也有利于滿足不同消費者的價值體現。
業內人士預測,未來三到五年,啤酒行業的競爭態勢將集中在高端啤酒。除了價格的競爭,還會上升到資本、品牌、整合等方面。
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