來自深圳口岸的1月份報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)顯示,乳制品進(jìn)口量呈快速增長態(tài)勢(shì),比去年同期漲幅逾七成。進(jìn)口乳品連年放量倍增,恰恰暴露出我們國內(nèi)原奶生產(chǎn)與消費(fèi)之間的巨大缺口正日益嚴(yán)峻。

　　進(jìn)口量連增私企打主力

　　據(jù)統(tǒng)計(jì),2010年1月份,經(jīng)深圳口岸進(jìn)口乳制品702噸,創(chuàng)去年以來的第二高峰,比去年同期大幅增長73.6%,環(huán)比猛增2.7倍;價(jià)值106萬美元,迅猛增長1.6倍;進(jìn)口平均價(jià)格為每噸1511美元,快速上漲47.2%。

　　自2008年底國內(nèi)爆發(fā)乳業(yè)地震以來,乳制品進(jìn)口量已連續(xù)兩年出現(xiàn)暴增。去年1—7月,深圳口岸進(jìn)口乳制品3267噸,價(jià)值370.8萬美元,比前年同期分別增長3倍和1.2倍。

　　其中,私營企業(yè)是進(jìn)口主力軍。去年1—7月,深圳口岸私營企業(yè)進(jìn)口乳制品2848噸,增長4.3倍,占進(jìn)口總量的87.2%。

　　市場銷售好企業(yè)加訂單

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在我國乳制品行業(yè)即將復(fù)蘇之際,國內(nèi)近期接連曝光在陜西、上海、山東等地發(fā)現(xiàn)個(gè)別乳品企業(yè)涉嫌生產(chǎn)、銷售三聚氰胺超標(biāo)乳制品,嚴(yán)重打擊消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)乳制品的消費(fèi)信心,該情況是導(dǎo)致今年初深圳口岸乳制品進(jìn)口量迅猛增長的主要原因之一。

　　這樣的大幅增量顯然不太正常，1月份到岸的乳制品都是在去年11月左右下的訂單,那是在三聚氰胺重現(xiàn)江湖前夕,當(dāng)時(shí)國內(nèi)乳業(yè)形勢(shì)一片大好,絕大多數(shù)企業(yè)的銷售都恢復(fù)到了2008年乳業(yè)大地震前的八、九成,甚至有少數(shù)企業(yè)還創(chuàng)出業(yè)績新高。另一方面,去年進(jìn)口奶粉價(jià)格從9月中旬的2.7—2.8萬元/噸暴漲到最高3.3—3.4萬元/噸,當(dāng)時(shí)企業(yè)普遍預(yù)期進(jìn)口奶粉將繼續(xù)漲價(jià),于是在11月增加訂單搶購原料,那時(shí)價(jià)錢仍然很貴,這批貨(1月到岸的貨)的采購價(jià)大約都要到3.1—3.2萬元/噸。

　　可是,企業(yè)們失算了,去年11月之后進(jìn)口奶粉不升反降,2月的最后一個(gè)星期進(jìn)口奶粉已經(jīng)降到2.95萬元/噸。

　　奶源缺口大搶奶現(xiàn)拍賣

　　“再者,北方冬季新鮮奶產(chǎn)量少很多,一些還要儲(chǔ)備過冬,早前積壓的庫存因?yàn)槭袌鲞\(yùn)行良好被一下子搶光了,不加大進(jìn)口就不夠原料。”王丁棉透露,國內(nèi)不少企業(yè)的自供率都低于正常的行業(yè)水平,像廣東省內(nèi),因?yàn)闆]有大草原,沒有大牛群,企業(yè)的自供率大約只占45%,而某全國性乳業(yè)集團(tuán)的自供率可能只有10%的樣子,主要都靠到處收購農(nóng)民手中的散奶,還有進(jìn)口。

　　去年全國奶類總產(chǎn)量是3500多萬噸,這中間還囊括了馬奶、駱駝奶等全部奶種,估計(jì)牛奶產(chǎn)量不少于3200萬噸。若將此數(shù)據(jù)對(duì)照同期乳制品進(jìn)口量和各企業(yè)銷售數(shù)據(jù),則可發(fā)現(xiàn)驚人的消費(fèi)缺口。

　　據(jù)了解,國內(nèi)已有不少于10個(gè)地區(qū)的乳品加工企業(yè)向各地奶業(yè)協(xié)會(huì)投訴遭遇外地大型乳企爭搶奶源的事,在個(gè)別地區(qū)甚至發(fā)生了當(dāng)場競價(jià)搶購原奶的例子。如福建長富乳業(yè)反映,去年因遭遇一家大型乳業(yè)抬價(jià)搶奶,造成企業(yè)多支出采購成本3800多萬元。“簡直就像拍賣會(huì),本來先有協(xié)議價(jià)的,卻被來搶奶的一噸奶加上100元,于是這邊只好加200元,那邊又添300元,這邊再添400元……”

　　這樣惡性競爭的結(jié)果是進(jìn)一步加重了企業(yè)的成本壓力,而釀成的苦果最終卻都強(qiáng)迫消費(fèi)者來埋單。