僅僅建立在廣告宣傳和龐大的營銷攻勢基礎(chǔ)上的保健品行業(yè)難以支持長久的發(fā)展，1995年到1998年保健品行業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)低谷期，企業(yè)數(shù)量和銷售額大面積萎縮。1996年以后國家相繼出臺(tái)了一系列有關(guān)保健品行業(yè)的制度規(guī)定。由于行業(yè)逐步規(guī)范和新一輪保健品消費(fèi)熱潮的興起，1998年至今，保健品行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)前所未有的高速發(fā)展時(shí)期，無論企業(yè)數(shù)量還是年產(chǎn)值都達(dá)到了歷史最高點(diǎn)，成為備受各界人士矚目的熱點(diǎn)行業(yè)。 東方健康市場研究中心耗時(shí)兩個(gè)多月對保健品行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢做了詳盡的分析。下文為其中的主要觀點(diǎn)供讀者參考。

　　保健品行業(yè)現(xiàn)狀

　　目前我國共有保健品企業(yè)3000多家，年產(chǎn)值500多億。投資總額在1億元以上的大型企業(yè)只占1.45%�犕顿Y總額在1億元以下5000萬元以上的中型企業(yè)占38%�犕顿Y在5000元以下100萬元以上的企業(yè)占6.66%�犕顿Y在l00萬元以下10萬元以上的小型企業(yè)占41.39%�犕顿Y不足10萬元的作坊式企業(yè)占12.5%(見圖2)。這表明，我國保健品的生產(chǎn)企業(yè)中，中小企業(yè)占絕大多數(shù)，大規(guī)模的企業(yè)較少。一項(xiàng)對12個(gè)省市的453家國內(nèi)保健品企業(yè)的調(diào)查表明，機(jī)器設(shè)備平均投資僅為241萬元，其中最小的企業(yè)僅有價(jià)值1萬元的生產(chǎn)設(shè)備。

　　我國現(xiàn)在的保健品有四大特點(diǎn)

　　1、產(chǎn)地比較集中。目前已批準(zhǔn)生產(chǎn)的保健品中，42.79%集中在北京、廣東、江蘇、上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)�煻�諸如云南、西藏、青海、新疆、貴州5個(gè)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)的產(chǎn)品僅占1.25%。

　　2、申報(bào)功能雷同的多(見圖3)。功能分布集中在免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、抗疲勞3項(xiàng)，約占62.2%。如此集中，容易造成競爭過于激烈，很難收到良好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　3、相同原料重復(fù)開發(fā)的多。集中在螺旋藻、褪黑素、魚油、靈芝、鯊魚軟骨、蟲草、甲殼質(zhì)、銀杏等。

　　4、保健品產(chǎn)品劑型以藥品劑型為主。主要采取膠囊、片劑、口服液、顆粒劑(沖劑)等劑型�熖岣吡吮＝∑返目萍己�量。例如人參含片的研制成功，改變了以前人參僅能通過胃腸道吸收的單一途徑，增加了口腔粘膜吸收，從而大大提高了產(chǎn)品的吸收利用率。