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涼茶市場可觀2010年銷量達2500萬噸
2011/8/2 11:51:36 來源:中國產業發展研究網 【字體：大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示：涼茶市場可觀2010年銷量達2500萬噸中國產業發展研究網訊：近年來涼茶市場持續火熱。據廣東省食品行業協會公開的數據顯示，在涼茶入選“國家級非物質文化遺產”五周年以來，涼茶產業取得了重大突破：2006年，涼茶飲料產量實現300%速度增長，達到近400萬噸，穩居飲品市場銷量前列;2007年第一季度實現190%速度增長，達98萬噸，到2010年涼茶的年銷量已經增至2500萬噸，超過可口可樂全球銷量。
涼茶的熱銷充分反映了現代人回歸自然，回歸傳統的消費潮流。有行業專家分析，養生消費催熱了產業經濟，這里面傳統文化的核心基因起著關鍵性作用。
作為中華千年養生文化的優秀代表，涼茶是以無毒無害的食用植物為原料，以中國傳統養生理論為指導，具有一定清熱解毒、生津止渴、祛火除濕作用，可作為日常隨時飲用的一種涼茶飲料。
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