消費需求和行業趨勢催生行業“新”機遇

　　近年來，由于受通脹、生產成本、營銷成本持續上漲等因素的影響，國內高檔白酒掀起了一輪又一輪的“漲價潮“，在價格不斷創新高的情況下，部分國內白酒消費者開始將消費注意力轉移到那些具有深厚白酒文化，出色品牌影響力和優良釀酒工藝的傳統名酒上。分析認為，二三線品牌將有可能獲得巨大市場，贏得價量齊增的表現。

　　為了抓住這難得的市場契機，國內各大傳統名酒紛紛在資本、渠道、營銷等各個層面發力，并得到了市場的廣泛支持和認可，特別是傳統名白酒表現更為搶眼，從市場表現來看，均取得了不俗的業績，獲得了消費者的高度認可，提升了企業的品牌。

　　日前，陜西西鳳酒集團股份公司正式對外公布了2012年1月-8月的營業收入，據財務報表顯示，在2012年的前八個月中，西鳳酒集團實現銷售收入23.17億元不含稅，完成年度預算的77%，同比增長84%，實現利潤總額3.73億元。

　　同時，隨著中國經濟的發展，消費者消費行為產生了深刻的變化，消費需求持續升級，產品結構不斷調整，這些因素推動了行業環境的根本性變化。國內白酒行業的營銷正從以產品和消費者為中心的時代，逐步過渡到以價值驅動營銷的時代，針對消費人群結構逐漸發生變化和產品個性化服務的要求等多重因素，國內許多著名的白酒企業都在進行自身的改革和創新，以此來應對消費需求環境復雜的變化。

　　國內白酒行業格局再變 西鳳酒迎來新契機

　　據相關媒體報道，陜西西鳳酒企業在最近幾年就進行了多次大刀闊斧的改革，一是管理觀念創新，在內部建立和完善以獎勵和激勵為主的質量評比大獎制度，以經營業績為主的重獎制度，以工作業績為主的中層領導提拔任用制度等;實施管理創新、用人機制創新、財務管理創新，堅持“按勞分配，注重效果、業績、責任，風險與效益同比”的原則徹底打破過去“吃大鍋飯”的局面;將承辦業務的銷售、倉儲、采購、質檢部門集中起來，提高辦事效率;優化中層干部年齡和知識結構，在企業內部實施周一資金協調會制度，每周一由財務部門組織各相關部門及主管領導參加會議，對各部門預報上來的資金需求計劃逐項進行研究討論之后再做出決定，有效保證資金的合理利用。

　　經過這一系列改革之后，西鳳酒很快就步入了發展的“快車道“，2011年以來，西鳳酒集團的盈利情況非常理想，2011年陜西西鳳酒集團股份有限公司實現營業收入23.76億元，不含稅，凈利潤1.04億元。而2012年前八個月，發展更是遠遠超過預期。

　　最近媒體報道的2010年西鳳集團巨虧4.2億的報道，西鳳酒集團相關投資人在接受媒體采訪時指出，2010年，西鳳酒集團未經會計師事務所審計前，實現利潤1.55億元。但是利安達會計師事務所對西鳳酒集團2010年度財務報表進行審計后，按照“營業收入確認原則”進行了相應調整出現了4.2億元賬面虧損，這屬于會計政策調整所致，并非經營性虧損。

　　西鳳酒集團相關負責人在接受媒體采訪時表示，西鳳酒集團正在積極實施企業改革，以樹立1個扛西鳳酒品牌大旗的產品，打造3款全國性產品，主推6款個性化產品，暢銷9款區域性產品，采取多品牌、差異化發展，優化結構，適應消費市場的需求，同時不斷強化銷售網絡建設，進一步拓寬營銷渠道，大膽實施雙贏戰略和激勵機制，使銷售收入直線上升。他說“我們正在努力推動"百億西鳳"目標的實現，即到2015年實現銷售收入過100億元、利稅28億元，進入中國白酒行業第一陣營。”

　　業內專家預測，未來兩三年利潤應有大幅提升，那些具有深厚的民族、地域、歷史等文化根基以及優秀品牌和工藝傳承的白酒品牌將迎來利潤爆發式增長期，未來兩年利潤復合增速有望超越100%。瑞銀證券認為，在高增長的刺激下，傳統名酒板有望維持高價高估值。國內很多投資機構也看好西鳳等傳統名酒，認為未來3年西鳳等名酒業績將高增長，營銷改革和產品梳理從經營層面將力促其全線產品銷售高成長。