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我國奶業轉型升級加速 生鮮乳質量水平明顯提高
2013/6/9 22:19:25 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:我國奶業轉型升級加速 生鮮乳質量水平明顯提高目前,全國奶站1.3萬個,比清理整頓前減少6890個,減幅達34%,且全部核發了生產許可證和車輛準運證。2012年累計抽檢生鮮乳樣品2.1萬批次,三聚氰胺檢測值全部符合國家管理限量值規定,未檢出皮革水解蛋白、堿類物質等違禁添加物。
奶業正面臨難得的發展機遇:有市場拉動,目前我國人均奶類消費量只有32.4公斤,不到世界平均水平的三分之一,奶業增長潛力和空間很大;有科技支撐,我國奶業科技貢獻率已超過50%;有政策法規保障,國家相繼出臺了一系列促進奶業發展的重要文件,奶業政策不斷完善。
中國奶業協會秘書長谷繼承表示,要通過一些具體措施推動傳統奶業向現代奶業轉型,特別要加強奶源基地建設,扶持奶農合作社建設養殖場和小區,支持乳品(乳品行業報告)企業自建、參股和收購規模養殖場和小區,推動奶業一體化發展。
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