1月27日雞價指數漲跌不一。除了烏骨雞指數為141.75點，較昨日下跌1.60點以外，其他三大新牧雞價指數以上調為主。土雞指數為103.38點，較昨日上漲0.55點；快速雞指數為110.13點，較昨日上漲0.76點；中速雞指數為101.56點，較昨日上漲1.92點。

　　今日全國肉雞均價較昨日上升0.11元，均價報7.1元。

　　今日各區域雞價以弱勢微調為主，整體變化不大。各區域均價由高到低依次排序為：華南→西南→華中→華東。分省份看，湖北省肉雞均價較昨日上漲幅度較大；安徽省、云南省肉雞均價分別位于全國最低、最高位置，分別報價6.34元/斤與7.78元/斤。

　　部分省市雞價走勢如下，安徽快速雞價格報5.4元/斤，較昨日下跌0.10元/斤；山東烏骨雞價格報8.23元/斤，較昨日下跌0.19元/斤；江蘇烏骨雞價格報8.4元/斤，較昨日上漲0.10元/斤；四川中速雞價格報7.23元/斤，較昨日上漲0.24元/斤；廣西土雞價格報8.5元/斤，較昨日上漲0.20元/斤。