當(dāng)前已經(jīng)步入臘月份，眼看年味越來越濃，離著消費(fèi)高峰期也越來越近，養(yǎng)殖戶對春節(jié)期間豬價(jià)的漲跌也是各有各的預(yù)測。有的網(wǎng)友認(rèn)為豬價(jià)之所以下跌無非是因?yàn)楫?dāng)前生豬岀欄量過大、消費(fèi)疲軟、凍肉岀巿量大所致;也有網(wǎng)友認(rèn)為豬價(jià)持續(xù)低迷離不開屠宰企業(yè)利用凍肉庫存壓價(jià)、前期壓欄想在春節(jié)賣好價(jià)的人集中出欄、規(guī)模養(yǎng)殖場借機(jī)對散養(yǎng)戶進(jìn)行擠壓、人們消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變等因素的影響。如此一來，豬價(jià)還真是受制于多方因素影響，難怪上漲不易。

　　全國大部地區(qū)屠宰場生豬收購價(jià)格呈現(xiàn)震蕩的態(tài)勢。瘦肉型豬出欄價(jià)格至12.61元/公斤，今日豬糧比為5.50：1。東北地區(qū)個(gè)別廠家收購價(jià)格下調(diào)0、1元/公斤，北京豬價(jià)今日豬價(jià)上調(diào)0、2元/公斤，河南地區(qū)今日豬價(jià)基本穩(wěn)定，湖北地區(qū)廠家在大雪的影響下收購價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中上調(diào)0、2元/公斤的態(tài)勢，江西豬價(jià)有所下降，湖南地區(qū)豬價(jià)繼續(xù)有所下降。大雪天氣繼續(xù)向南方地區(qū)延伸，在一定程度上阻礙了東北豬、河北豬往南方調(diào)運(yùn)。從湖南、湖北、江西市場和收購豬人的回饋反映來看，標(biāo)準(zhǔn)體重豬價(jià)格在12、4-12、6元/公斤，而生豬均重300斤以上豬只收購價(jià)格能在13、4--13、6元/公斤。

　　全國外三元豬糧比昨日5.66:1，今日5.64:1，與昨日相比微幅下調(diào)。今日飼料原料價(jià)

　　[玉米]:全國均價(jià)22317.64上海2410天津2350重慶2530廣東2437.5福建2506.67浙江2470江蘇2288.89山東2160.35遼寧2294.29江西2478.89四川2534.44陜西2180湖北2476河南2121.33河北2131山西2114.67內(nèi)蒙古2180吉林2260黑龍江2109.29安徽2256.15湖南2479.09廣西2520云南2187.5寧夏2230新疆2235（以上價(jià)格均以換算成水分含量為15%以下的標(biāo)準(zhǔn)玉米）

　　[豆粕]:全國均價(jià)3176.12北京2900上海2880天津2920廣東2840福建2906.67浙江3037.5江蘇2936.25山東3108.33遼寧3048.33四川3315陜西3150湖北3115河南3102.69河北3214.33山西3275吉林3465黑龍江3657.5安徽3197.5湖南3076.67廣西3100云南3655寧夏3450新疆3700（以上價(jià)格均為蛋白含量為43%的豆粕）

　　河南部分地區(qū)延續(xù)昨日漲勢，東北低價(jià)持續(xù)。黑龍江繼續(xù)在5.5-5.7元/斤之間，綏化回落0.1元/斤至5.6元/斤。吉林微升至5.9-6.0元/斤，300斤大豬價(jià)格在6.1-6.2元/斤。遼寧在5.6-5.7元/斤，鐵嶺價(jià)格較低。河北主流價(jià)仍在5.9-6.1元/斤，秦皇島、張家口下降至最低5.8元/斤，辛集、衡水較高。河南主流價(jià)漲至6.5-6.6元/斤，駐馬店、長葛、信陽、林州上調(diào)0.05-0.2元/斤不等，大豬數(shù)量減少。山東主流價(jià)在6.0-6.1元/斤，萊蕪最高6.3元/斤，肥城、昌邑最高6.5元/斤，大豬少、收豬難。廣東清遠(yuǎn)、鶴山等地價(jià)格在6.4-6.5元/斤。福建部分地區(qū)下調(diào)0.1元/斤，價(jià)格不穩(wěn)、跌勢持續(xù)。

　　東北地區(qū)豬源減少，價(jià)格出現(xiàn)變動(dòng)，河南連續(xù)兩日表現(xiàn)出微幅上漲勢頭，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶信心。但豬肉價(jià)格長期低迷，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格難以強(qiáng)勢上漲。12月屠宰企業(yè)積累了大量庫存，近期屠宰量有所減小，加上廠家為搶占市場份額而壓低肉價(jià)，終端消費(fèi)持續(xù)平淡，各方面因素都表現(xiàn)利空。春節(jié)前豬價(jià)仍舊承壓，存在下行風(fēng)險(xiǎn)。目前市場仍不穩(wěn)定，豬價(jià)繼續(xù)弱勢的可能性大，壓欄計(jì)劃需謹(jǐn)慎啟動(dòng)。若生豬體重已較大，建議養(yǎng)殖戶還是適時(shí)出欄。

　　臨近年關(guān)，豬價(jià)下跌空間不大。理由是全國總存欄同比降幅較大；近期氣溫下降，刺激豬肉消費(fèi)；臘月15以后各地老百姓宰年豬傳統(tǒng)開始，生豬南北流通降量，生豬價(jià)格將拉開地區(qū)差；不利因素：屠企制造降價(jià)假象，散戶恐慌拋售（譬如2014年臘月中旬豬價(jià)下降，龍頭屠企突然停收3天，豬價(jià)暴跌一元，三天后開始收購）；天氣暖冬因素；牛羊肉價(jià)格下降；國家反腐8項(xiàng)規(guī)定；經(jīng)濟(jì)疲軟，老百姓購買力下降等。

　　部分資金充裕的養(yǎng)殖戶看好半年后豬價(jià)，陸續(xù)補(bǔ)欄仔豬，仔豬價(jià)格在持續(xù)上漲中。市場上豬價(jià)弱勢調(diào)整和仔豬補(bǔ)欄增多的情況并存。這部分有足夠資金支撐的養(yǎng)殖戶看中后期的豬價(jià)，此時(shí)大量的購入仔豬，待三個(gè)多月以后或許就進(jìn)入了利好時(shí)期，以目前生豬和能繁母豬存欄量來看，后面的上漲期將會(huì)拉長，此時(shí)擴(kuò)欄或許是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　這段時(shí)間內(nèi)，豬價(jià)走勢不穩(wěn)定，繼續(xù)弱勢的可能性比較大，各位養(yǎng)殖戶還是權(quán)衡利弊，不要盲目壓欄，適時(shí)放出大豬，雖然此舉對豬市不利，但若是執(zhí)意壓欄，對自身利益的損害也很大。生豬市場延續(xù)穩(wěn)中回落走勢。東北地區(qū)市場供大于求局面延續(xù)，豬肉價(jià)格仍待提振；華東地區(qū)終端需求牽制，整體肉價(jià)弱勢走軟；華中地區(qū)降溫抬升市場銷量，企業(yè)小幅漲價(jià)；西北地區(qū)客戶訂單量降低，肉市乏力不堪。現(xiàn)階段屠宰企業(yè)開工率水平重回底部，短期市場需求跟進(jìn)有限，企業(yè)提量意愿不強(qiáng)。加之銷售乏力態(tài)勢延續(xù)，預(yù)計(jì)短期肉價(jià)低位守穩(wěn)，波動(dòng)性不足。后市預(yù)測市場需求水平提升空間一般，屠宰廠家多持觀望心態(tài)，控制原料成本為其重點(diǎn)，故而現(xiàn)階段豬價(jià)波動(dòng)幅度顯小。預(yù)計(jì)近日北方部分市場仍有下滑可能，南方整體運(yùn)行穩(wěn)定，但受天氣影響，局部或有微漲。

　　全國豬價(jià)陷入大范圍下跌區(qū)域。過去10天之內(nèi)豬價(jià)下跌近0.2元/斤。養(yǎng)豬人驚呼，豬價(jià)跌不停，何時(shí)才能探底？養(yǎng)殖戶始終須明白的是，養(yǎng)豬成本并不能完全決定生豬價(jià)格，但生豬價(jià)格卻決定了盈利水平；當(dāng)期出欄和銷售育肥豬的生產(chǎn)成本是建立在此前至少10個(gè)月內(nèi)的飼料、母豬、人工和折舊等成本的基礎(chǔ)之上，而生豬價(jià)格主要受到市場供求關(guān)系的影響，基本與當(dāng)前的養(yǎng)豬成本無關(guān)。因此，盈利應(yīng)是賣豬的第一原則。生豬價(jià)格達(dá)到小高點(diǎn)后開始下滑，養(yǎng)殖戶應(yīng)盡可能在較早的時(shí)間出欄，以避免因生豬集中出欄帶來的價(jià)格急速下跌，同時(shí)也可避免屠宰廠或收購方壓價(jià)。對已經(jīng)達(dá)到出欄體重的育肥豬，養(yǎng)殖戶應(yīng)盡可能地順應(yīng)市場形勢，在保證盈利的情況下，于生豬價(jià)格上行期出欄。盡可能地將中大豬出欄，并以保留母豬為主，適當(dāng)保留符合出欄預(yù)期的哺乳仔豬、保育豬等。