據(jù)對全國480個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測，1月份第4周牛肉價格持平，生豬、禽類產(chǎn)品、羊肉、生鮮乳和玉米等主要畜產(chǎn)品價格下降。

　　生豬價格。全國活豬平均價格13.20元/公斤，比前一周下降1.4%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）下降3.9%。活豬價格上漲省份2個，下降省份28個。西南地區(qū)活豬平均價格較高，為14.01元/公斤；東北地區(qū)較低，為11.72元/公斤。全國仔豬平均價格19.22元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降19.3%。仔豬價格上漲省份12個，下降省份16個，持平省份2個。全國豬肉平均價格22.19元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降6.9%。豬肉價格上漲省份6個，下降省份24個。西南地區(qū)豬肉平均價格較高，為23.63元/公斤；東北地區(qū)較低，為19.33元/公斤。

　　雞蛋價格。全國雞蛋平均價格10.85元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上漲8.7%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格9.25元/公斤，比前一周下降0.8%，同比上漲7.3%。全國活雞平均價格18.81元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上漲8.7%；白條雞平均價格19.03元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上漲8.6%。商品代蛋雛雞平均價格3.14元/只，比前一周下降0.3%，同比上漲9.8%；商品代肉雛雞平均價格2.45元/只，比前一周上漲0.8%，同比上漲11.4%。

　　牛羊肉價格。全國牛肉平均價格63.98元/公斤，與前一周持平，同比持平。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格57.78元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格74.11元/公斤，比前一周下降0.2%。全國羊肉平均價格64.64元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降3.9%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格58.85元/公斤，與比前一周下降0.4%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格73.27元/公斤，比前一周下降0.1%。

　　生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)省（區(qū)）生鮮乳平均價格3.48元/公斤，比前一周下降1.1%，同比下降18.1%。

　　飼料價格。全國玉米平均價格2.41元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上漲0.8%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為2.25元/公斤，比前一周上漲0.4%；主銷區(qū)廣東省玉米價格2.62元/公斤，與前一周持平。全國豆粕平均價格3.67元/公斤，比前一周下降1.1%，同比下降14.1%。育肥豬配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.30元/公斤和3.10元/公斤，均比前一周下降0.3%，同比分別下降1.2%和1.3%；肉雞配合飼料平均價格為3.39元/公斤，與前一周持平，同比下降0.9%。

　　

　　

2015年1月第4周（總第4周）畜產(chǎn)品、飼料集市價格
單位：元／公斤、元／只
項目	本周	2014年同期	前一周	同比%	環(huán)比%
仔豬	19.22	23.81	19.25	-19.3	-0.2
活豬	13.20	13.73	13.39	-3.9	-1.4
豬肉	22.19	23.84	22.33	-6.9	-0.6
雞蛋	10.85	9.98	10.92	8.7	-0.6
主產(chǎn)省雞蛋	9.25	8.62	9.32	7.3	-0.8
活雞	18.81	17.31	18.84	8.7	-0.2
白條雞	19.03	17.52	19.06	8.6	-0.2
商品代蛋雛雞	3.14	2.86	3.15	9.8	-0.3
商品代肉雛雞	2.45	2.20	2.43	11.4	0.8
牛肉	63.98	64.01	63.97	0.0	0.0
羊肉	64.64	67.25	64.75	-3.9	-0.2
主產(chǎn)省生鮮乳	3.48	4.25	3.52	-18.1	-1.1
玉米	2.41	2.39	2.42	0.8	-0.4
豆粕	3.67	4.27	3.71	-14.1	-1.1
進口魚粉	12.69	11.66	12.69	8.8	0.0
育肥豬配合飼料	3.30	3.34	3.31	-1.2	-0.3
肉雞配合飼料	3.39	3.42	3.39	-0.9	0.0
蛋雞配合飼料	3.10	3.14	3.11	-1.3	-0.3
蛋雞主產(chǎn)省統(tǒng)計范圍是：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。2013年10省（區(qū)）禽蛋產(chǎn)量占全國的72.6%。
生鮮乳主產(chǎn)省統(tǒng)計范圍是：河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。2013年10省（區(qū)）生鮮乳產(chǎn)量占全國的82.6%。