臨近年關，“多菜少肉”的健康飲食習慣在價格上反映得更加明顯，豬肉、雞蛋價格不漲反降，蔬菜、海鮮明顯見漲。近日，煙臺市物價局價格監測中心發布1月份我市重要商品價格指數，其中，花生油、蔬菜價格小幅上漲，海產品價格以漲為主，糧食價格穩中有降，豬肉價格小幅下降，雞蛋價格明顯下降。

　　糧價下降油價上漲

　　據市價格監測中心對11個縣市區監測，1月份小麥平均價格每斤1.30元，環比下降0.45%，同比下降1.11%。受去年秋季玉米豐收，市場供應增加影響，我市玉米價格持續下降，平均價格1.17元，環比下降2.62%，同比上漲0.37%。另外，據對市區6個農貿市場監測，1月份面粉（特一粉）平均價格1.72元，環比上漲0.32%，同比上漲1.05%；粳米平均價格2.73元，環比、同比均持平。受去年花生減產、農民惜售等因素影響，1月份我市花生仁價格明顯上漲，據市價格監測中心對11個縣市區監測，花生仁平均價格5.79元/斤，環比上漲8.28%，同比上漲18.87%。受此影響，我市花生油價格小幅上漲，本月花生油（散裝）平均價格10.34元/斤，環比上漲4.83%，同比上漲0.86%。也就是說，與之前一個月相比一斤花生油漲了近5毛錢。

　　肉蛋價格雙雙回落

　　受生豬產能偏高、養殖戶集中出欄等因素影響，臨近年關，豬肉價格不升反降，與去年相比更是一斤跌了1塊多錢。據對11個縣市區監測，1月份生豬平均價格6.44元/斤，環比下降4.81%，同比下降5.42%。受此影響，豬肉價格小幅下跌，據對市區6個農貿市場監測，全月五花肉平均價格11.44元/斤，環比下降1.28%，同比下降10.31%。

　　受蛋雞存欄量偏高、產蛋量增加等因素影響，我市雞蛋市場供應充足，價格繼續下降。據對市區6個農貿市場監測，雞蛋平均價格4.63元/斤，環比下降7.42%，同比上漲4.96%，至此，我市雞蛋價格連續下降5個月，累計降幅23.09%。

　　蔬菜價格普遍上漲

　　受氣溫下降和節日因素影響，1月份我市蔬菜價格整體上揚，據對市區6個農貿市場監測，1月份，15種主要蔬菜平均價格每斤3.35元，環比上漲3.85%，同比下降1.31%。

　　分品種看，與上月相比，15種蔬菜價格12升3降，其中青椒、冬瓜、卷心菜、菠菜、油菜價格漲幅較大，平均價格分別為4.55元、1.81元、2.30元、2.89元、3.27元，漲幅42.32%、35.51%、27.49%、18.63%、11.36%；韭菜、茭瓜、芹菜價格下降，平均價格分別為3.88元、3.00元、2.12元，降幅28.62%、14.16%、2.14%。與去年同期相比，15種蔬菜價格7升8降，其中菠菜、冬瓜、油菜價格漲幅較大，分別上漲24.62%、22.44%、18.87%；大白菜、蕓豆、芹菜價格降勢明顯，分別下降26.65%、25.07%、12.06%。

　　螃蟹一斤漲了14塊

　　海產品價格以漲為主。受節日因素影響，我市海產品價格普遍上漲。

　　據對煙臺九田國際水產品批發市場（原環海農貿城）監測，1月份，16種主要海產品零售價格與上月相比“10升1平5降”，其中，螃蟹、小黃花魚、爬蝦、蚍蠐價格漲幅較大，平均價格分別為每斤50.63元、13.50元、27.13元、22.13元，漲幅40.19%、20.30%、19.09%、10.63%，算下來螃蟹一斤漲了14塊錢還多。鮑魚價格下降明顯，降幅13.01%，蟶子、鱸魚、飛蛤、野生牙片魚價格小幅下降，降幅1.28%—5.26%。

　　與去年同期相比，16種海產品價格8升8降，其中蚍蠐、海腸、鱸魚、小黃花魚價格漲幅較大，分別上漲43.16%、32.00%、11.95%、10.82%；野生牙片魚、爬蝦、螃蟹降幅較大，分別下降25.16%、10.67%、10.33%。