臨近年關(guān)，“多菜少肉”的健康飲食習(xí)慣在價(jià)格上反映得更加明顯，豬肉、雞蛋價(jià)格不漲反降，蔬菜、海鮮明顯見漲。近日，煙臺(tái)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布1月份我市重要商品價(jià)格指數(shù)，其中，花生油、蔬菜價(jià)格小幅上漲，海產(chǎn)品價(jià)格以漲為主，糧食價(jià)格穩(wěn)中有降，豬肉價(jià)格小幅下降，雞蛋價(jià)格明顯下降。

　　糧價(jià)下降油價(jià)上漲

　　據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心對(duì)11個(gè)縣市區(qū)監(jiān)測(cè)，1月份小麥平均價(jià)格每斤1.30元，環(huán)比下降0.45%，同比下降1.11%。受去年秋季玉米豐收，市場(chǎng)供應(yīng)增加影響，我市玉米價(jià)格持續(xù)下降，平均價(jià)格1.17元，環(huán)比下降2.62%，同比上漲0.37%。另外，據(jù)對(duì)市區(qū)6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，1月份面粉（特一粉）平均價(jià)格1.72元，環(huán)比上漲0.32%，同比上漲1.05%；粳米平均價(jià)格2.73元，環(huán)比、同比均持平。受去年花生減產(chǎn)、農(nóng)民惜售等因素影響，1月份我市花生仁價(jià)格明顯上漲，據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心對(duì)11個(gè)縣市區(qū)監(jiān)測(cè)，花生仁平均價(jià)格5.79元/斤，環(huán)比上漲8.28%，同比上漲18.87%。受此影響，我市花生油價(jià)格小幅上漲，本月花生油（散裝）平均價(jià)格10.34元/斤，環(huán)比上漲4.83%，同比上漲0.86%。也就是說，與之前一個(gè)月相比一斤花生油漲了近5毛錢。

　　肉蛋價(jià)格雙雙回落

　　受生豬產(chǎn)能偏高、養(yǎng)殖戶集中出欄等因素影響，臨近年關(guān)，豬肉價(jià)格不升反降，與去年相比更是一斤跌了1塊多錢。據(jù)對(duì)11個(gè)縣市區(qū)監(jiān)測(cè)，1月份生豬平均價(jià)格6.44元/斤，環(huán)比下降4.81%，同比下降5.42%。受此影響，豬肉價(jià)格小幅下跌，據(jù)對(duì)市區(qū)6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，全月五花肉平均價(jià)格11.44元/斤，環(huán)比下降1.28%，同比下降10.31%。

　　受蛋雞存欄量偏高、產(chǎn)蛋量增加等因素影響，我市雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格繼續(xù)下降。據(jù)對(duì)市區(qū)6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，雞蛋平均價(jià)格4.63元/斤，環(huán)比下降7.42%，同比上漲4.96%，至此，我市雞蛋價(jià)格連續(xù)下降5個(gè)月，累計(jì)降幅23.09%。

　　蔬菜價(jià)格普遍上漲

　　受氣溫下降和節(jié)日因素影響，1月份我市蔬菜價(jià)格整體上揚(yáng)，據(jù)對(duì)市區(qū)6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，1月份，15種主要蔬菜平均價(jià)格每斤3.35元，環(huán)比上漲3.85%，同比下降1.31%。

　　分品種看，與上月相比，15種蔬菜價(jià)格12升3降，其中青椒、冬瓜、卷心菜、菠菜、油菜價(jià)格漲幅較大，平均價(jià)格分別為4.55元、1.81元、2.30元、2.89元、3.27元，漲幅42.32%、35.51%、27.49%、18.63%、11.36%；韭菜、茭瓜、芹菜價(jià)格下降，平均價(jià)格分別為3.88元、3.00元、2.12元，降幅28.62%、14.16%、2.14%。與去年同期相比，15種蔬菜價(jià)格7升8降，其中菠菜、冬瓜、油菜價(jià)格漲幅較大，分別上漲24.62%、22.44%、18.87%；大白菜、蕓豆、芹菜價(jià)格降勢(shì)明顯，分別下降26.65%、25.07%、12.06%。

　　螃蟹一斤漲了14塊

　　海產(chǎn)品價(jià)格以漲為主。受節(jié)日因素影響，我市海產(chǎn)品價(jià)格普遍上漲。

　　據(jù)對(duì)煙臺(tái)九田國(guó)際水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)（原環(huán)海農(nóng)貿(mào)城）監(jiān)測(cè)，1月份，16種主要海產(chǎn)品零售價(jià)格與上月相比“10升1平5降”，其中，螃蟹、小黃花魚、爬蝦、蚍蠐價(jià)格漲幅較大，平均價(jià)格分別為每斤50.63元、13.50元、27.13元、22.13元，漲幅40.19%、20.30%、19.09%、10.63%，算下來螃蟹一斤漲了14塊錢還多。鮑魚價(jià)格下降明顯，降幅13.01%，蟶子、鱸魚、飛蛤、野生牙片魚價(jià)格小幅下降，降幅1.28%—5.26%。

　　與去年同期相比，16種海產(chǎn)品價(jià)格8升8降，其中蚍蠐、海腸、鱸魚、小黃花魚價(jià)格漲幅較大，分別上漲43.16%、32.00%、11.95%、10.82%；野生牙片魚、爬蝦、螃蟹降幅較大，分別下降25.16%、10.67%、10.33%。