2014年，我國稻米市場持續政策市特征。上半年國內稻谷供應總體充裕，稻米市場價格總體穩中上揚，但低于最低收購價水平。新季稻米上市之際，各品種稻谷全部啟動最低收購價政策，市場價格被快速拉升。2014/2015年度，我國稻谷供需仍相對寬松，在國家政策支撐下，預計稻米市場價格仍將在高位窄幅波動。

　　稻谷產量創歷史紀錄

　　2014年我國稻谷豐收，產量較上年提高，并創歷史新紀錄。國家統計局數據顯示，2014年我國稻谷播種面積為3031萬公頃，與上年持平；單產為681。07公斤/公頃，增加93。7公斤/公頃；總產量為2。06億噸，增加281。5萬噸。從品種結構看，中晚稻增產，早稻減產。

　　早稻產量為3401萬噸，比上年減產12。5萬噸；中晚稻產量為1。72億噸，增加294萬噸。

　　食用需求總量剛性增長

　　受人口剛性增長影響，稻谷食用需求總量亦呈剛性增長。但由于最低收購價連續上漲，稻谷市場價格高于其他飼料糧，飼用量有所降低。國家糧油信息中心預估，2014年國內稻谷總消費量為2。02億噸，比上年略增。其中全國食用消費為1。76億噸，較上年度增加200萬噸；由于稻谷價格高于其他飼料糧，全國飼料和工業消費為2400萬噸左右，較上年減少。

　　2014年稻谷走勢強于大米

　　在生產成本增加及最低收購價政策帶動下，2014年國內稻米市場價格比上年上揚，品種間走勢略有不同，稻谷走勢強于大米。

　　早稻品種價格呈現階梯型上漲走勢。其市場價格上調基本與政策性收購啟動的時間重合。2014年上半年價格維持在1。30～1。32元/斤，7月份政策性收儲企業掛牌收購價迅速拉升至1。35元/斤，其他收購主體價格也有所上調。

　　中晚秈稻價格走勢整體比早秈稻活躍。2014年初中晚秈稻市場價格出現上揚，部分地區漲到1。40元/斤以上；9月份新產中晚秈稻上市前，市場價格基本在1。32～1。36元/斤；新糧上市初期，大部分主產區市場價低于1。38元/斤；隨著托市收購預案的啟動，市場價格逐步回升至1。38元/斤附近。

　　粳稻市場價格先揚后抑。上半年價格緩慢上揚，9月份后新糧增產預期較強，價格下滑。11月黑龍江啟動預案，價格隨之上揚，至年底市場價格均未突破1。55元/斤。

　　進口大米不斷涌入國內

　　根據FAO數據，2013/2014年度全球大米產量為4。97億噸，為歷史最高水平。與此同時，大米主產國出口意愿迫切，市場價格處于近年來較低水平。而國內稻米價格受政策影響持續上漲，與國際大米價差較大，進口大米不斷進入國內市場，對國內大米特別是秈稻米市場影響較大，國內稻米行業開工率受到一定影響。

　　總體來看，本年度稻米市場供需仍有盈余。當前我國稻谷庫存較為充裕，最低收購價稻谷收購數量較大，進一步增強了國家調控市場的能力。