本周生豬價(jià)格“步步高升”，多地破8，每公斤均價(jià)比5月初上漲了15.28%，低位運(yùn)行4個(gè)多月的豬肉價(jià)格在短期內(nèi)呈現(xiàn)了快速上漲的走勢。未來隨著短缺產(chǎn)能對應(yīng)終端商品的逐步上市，畜禽鏈景氣一路上行并有望在今年底達(dá)到第一波高潮，上周豬價(jià)上漲幅度超過0.5-0.8元，北方豬價(jià)迅速持平并超越南方豬價(jià)，由此帶動全國范圍內(nèi)豬價(jià)上漲。全月來看，區(qū)域間豬價(jià)漲勢差異較大，但豬肉價(jià)格差異已經(jīng)明顯縮小，整體豬價(jià)上漲幅度達(dá)到0.3-0.8元/斤。隨著豬價(jià)的上漲，養(yǎng)殖戶惜售情緒加重，生豬屠宰企業(yè)收豬難度明顯增大。

　　能繁母豬存欄環(huán)比下降1.20%，同比下降15.50%，能繁母豬存欄仍處于下降通道之中，但是跌幅有所收窄，育肥豬存欄在4月份小幅企穩(wěn)之后，5月份再次迎來下跌，環(huán)比下跌0.08%，同比下跌9.11%。從價(jià)格方面來看，生豬出欄均價(jià)，仔豬價(jià)格以及能繁母豬價(jià)格仍處于上升通道之中，生豬價(jià)格同比上漲8.84%，4、5月份本是生豬消費(fèi)淡季，豬價(jià)逆勢出現(xiàn)上漲，生豬存欄偏低，豬源緊張的局面仍未得到緩解；仔豬價(jià)格上漲更為明顯，同比上漲12.01%，一方面目前豬價(jià)大幅回升，刺激養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄情緒，根據(jù)生豬的養(yǎng)殖周期，目前是中秋，國慶節(jié)期間出欄生豬的補(bǔ)欄高峰，另一方面，能繁母豬存欄偏低，仔豬的供應(yīng)下降，供需失衡是目前仔豬價(jià)格大幅上漲的主要原因；能繁母豬價(jià)格雖然環(huán)比出現(xiàn)明顯上漲，但是同比略降0.48%，漲幅相對于生豬價(jià)格與仔豬價(jià)格仍然偏低，說明目前自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖戶對于能繁母豬補(bǔ)欄仍較為謹(jǐn)慎。6月份有端午節(jié)需求刺激，預(yù)計(jì)豬肉消費(fèi)將會好于5月份，同時(shí)仔豬補(bǔ)欄高峰退去，預(yù)計(jì)生豬存欄仍有小幅回落可能，仔豬價(jià)格高企，能繁母豬養(yǎng)殖利潤好轉(zhuǎn)，下降趨勢或?qū)⒔K結(jié)。

　　當(dāng)前畜禽鏈價(jià)格已進(jìn)入快速上漲階段，豬價(jià)從上周的14.96元/公斤上漲2.81%至15.38元/公斤，而頭均盈利預(yù)計(jì)接近200元/頭;未來隨著短缺產(chǎn)能對應(yīng)終端商品的逐步上市，畜禽鏈景氣一路上行并有望在今年底達(dá)到第一波高潮：豬價(jià)達(dá)到18元/公斤，頭均盈利達(dá)到500元/頭�！睒I(yè)內(nèi)表示，從3月底至今，豬價(jià)已從底部復(fù)蘇進(jìn)入實(shí)質(zhì)性上漲階段，

　　最近幾天，北方大幅度上漲，同時(shí)帶動南方部分地區(qū)少幅上漲，截止目前北方豬市依舊表現(xiàn)強(qiáng)勁，后期漲價(jià)空間依然很大，很有可能率先破9。以東北為代表的北方豬市目前利好消息仍然較多，而南方市場則以穩(wěn)定為主，我們暫且分析如下：北方豬源減少是主因，認(rèn)為北方豬源減少會推動北方豬價(jià)繼續(xù)上漲，并且在短時(shí)間內(nèi)可能繼續(xù)領(lǐng)先南方。根據(jù)走勢圖，12年和13年都曾經(jīng)出現(xiàn)，遼寧豬價(jià)高于廣東豬價(jià)，今年這次北高南低，只能從歷史走勢里尋找答案；降雨天氣是推力，本地沒有豬源，每次遇到降雨，都需要少幅提升收購價(jià)來保證豬源供給；散戶來對后期豬市期望較高，壓欄惜售心理較重，這是北方屠宰場難以回調(diào)豬價(jià)的另一個(gè)主要原因。