任何因素都是首先影響到供求端的變化進(jìn)而才能引起豬價(jià)的反應(yīng)，簡而言之就是豬多了或者少了，吃豬肉多了或者少了。豬價(jià)進(jìn)入11月份由震蕩逐步趨穩(wěn)到普漲，業(yè)內(nèi)表示隨著后期進(jìn)入臘肉腌制季節(jié)后需求將出現(xiàn)轉(zhuǎn)暖，豬價(jià)也將加速上漲，封頂為8.5元左右。實(shí)際上目前豬價(jià)有漲勢沒動力。主要是因?yàn)槟芊蹦肛i去產(chǎn)能化徹底，而去年這個時(shí)候正是淘汰較為嚴(yán)重的時(shí)刻，供應(yīng)短缺局面形成。加上養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性差，導(dǎo)致生豬供求呈現(xiàn)短缺局面。因此即便在需求旺季尚未完全到來之際，漲勢也能守得住。但是今年歸根結(jié)底掣肘豬價(jià)前行的還是經(jīng)濟(jì)因素。而且經(jīng)濟(jì)形勢的疲弱短時(shí)間內(nèi)難以結(jié)束，購買力和消費(fèi)力還將繼續(xù)下降。不能說今年消費(fèi)旺季沒有提升，只是不及往年，提振力度有限。加上豬肉已經(jīng)不是人們過節(jié)吃肉的唯一選擇，因此節(jié)日行情也稍有弱化。