行業協會Unica周四（2月11日）稱，巴西中南部地區1月下半月糖產量出乎意料地跳增至9.7萬噸，該地區1月上半月糖產量降至2.9萬噸。

　　該地區約360家糖廠中，有39家仍在壓榨。Unica數據顯示，巴西中南部1月下半月甘蔗壓榨量為393萬噸，高于上半月的182萬噸。

　　預計2月上半月壓榨糖廠數將降至32家。通常糖廠會在12月底停榨，但降雨導致一些資金短缺的糖廠延長壓榨時間。

　　1月下半月天氣比上半月干燥，是壓榨量意外增加的原因之一。巴西咨詢機構JobEconomia的負責人稱，2月上半月的壓榨量預計減少，因潮濕天氣和參與壓榨的糖廠數量下滑。

　　他稱：“還在壓榨的糖廠數量較多，顯示這一產業的資金脆弱，創造資金的方式就是壓榨。一季度形勢并不特別，反映了糖廠的資金問題。”

　　僅27.5%的甘蔗被用于榨糖，其余則被用于生產乙醇。遠低于常值40%-43%，但此時甘蔗含糖量偏低對于生產乙醇有利。

　　分析師稱，雨季期間的壓榨成本較高，并且并不經濟可持續，但負債的糖廠需要通過繼續運作來維持資金流動。

　　2015/16年度迄今，巴西甘蔗壓榨總量觸及創紀錄的5.999億噸，較前一年度的5.70億噸增加5%。前一年度的干旱天氣導致減產。