保健品主要分為四大類別：維生素與膳食補(bǔ)充劑、植物傳統(tǒng)保健品、運(yùn) 動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品以及體重管理產(chǎn)品。廣義的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品包括運(yùn)動(dòng)食品與補(bǔ)充劑 （以增肌蛋白粉、肌酸等為主，全球超過 100 億美元規(guī)模）和運(yùn)動(dòng)與功 能飲料（紅牛、Monster、佳得樂等，全球 500 億美元規(guī)模，目前市場(chǎng) 已趨于飽和），這里主要指狹義的概念，即為運(yùn)動(dòng)食品和補(bǔ)充劑。體 重管理產(chǎn)品主要包括瘦身膳食替代品、瘦身茶、瘦身補(bǔ)充劑等減肥產(chǎn)品。

　　2015 年全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品及體重管理食品市場(chǎng)規(guī)模約 240 億美元（折 合人民幣 1600 億元），其中運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)規(guī)模約 106 億美元、體重管 理產(chǎn)品約 132 億美元，占全球整體保健品市場(chǎng) 1570 億美元的 15%（維 生素和植物保健品為主要品類，占據(jù)全球保健品市場(chǎng)的 80%以上） 。雖 然占比不是最高，但增長(zhǎng)前景廣闊，在全球保健品市場(chǎng)幾乎已無增長(zhǎng)的 情況下，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)和體重管理品類依然保持 5%以上的增長(zhǎng)，其中運(yùn)動(dòng) 營(yíng)養(yǎng)品在美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家仍有接近兩位數(shù)的增速，而體重管理產(chǎn)品在歐美相對(duì)已經(jīng)比較成熟，在亞洲等發(fā)展中地區(qū)無論是運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品還是體重 管理產(chǎn)品的發(fā)展?jié)摿Χ际�分巨大，在�?jīng)濟(jì)水平提高和西式生活方式的驅(qū) 動(dòng)下，人們對(duì)健康生活方式的追求越來越看重，相關(guān)產(chǎn)品也逐漸從專業(yè) 運(yùn)動(dòng)人群向普通消費(fèi)者滲透。全世界范圍內(nèi)看，北美運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品和體 重管理市場(chǎng)規(guī)模最大，占全球市場(chǎng)規(guī)模的 46%，其中單美國(guó)的占比就接近四成。

　　根據(jù)預(yù)測(cè)，到 2020 年全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品及體重管理產(chǎn)品市場(chǎng) 預(yù)計(jì)可保持每年 5%的增長(zhǎng)，其中運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品為最快增長(zhǎng)分類，預(yù)計(jì) 年化增長(zhǎng)率為 8%，2020 年達(dá)到 155 億美元的市場(chǎng)規(guī)模；體重管理產(chǎn)品 預(yù)計(jì)將保持每年 4%的增長(zhǎng)，2020 年達(dá)到 160 億美元的規(guī)模。

保健品分為四大品類

全球 保健品市場(chǎng)各品類占比

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)及體重管理品世界區(qū)域消費(fèi)占比

　　目前中國(guó) 1980 億的保健品市場(chǎng)，也是以維生素與膳食補(bǔ)充劑和植物傳統(tǒng)保健品為主，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品與體重管理產(chǎn)品還處于起步階段，2015 年市 場(chǎng)規(guī)模僅約為 16 億美元（折合人民幣 105 億元），占比不足 6%，其中 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模約為 1.5 億美元，體重管理產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模約為 14.5 億美元。

中國(guó)保健品市場(chǎng)各品類占比

　　雖然目前行業(yè)規(guī)模還很小，但是增長(zhǎng)迅速，近年來運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品和體育管理產(chǎn)品均保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)，這主要得益于人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，并越 來越多的采納西方的運(yùn)動(dòng)方式——健身館和建設(shè)會(huì)員數(shù)量迅速增長(zhǎng)，馬 拉松、騎行等體育活動(dòng)越來越多；以及隨著生活水準(zhǔn)提高肥胖人群也有 所增加，目前中國(guó)肥胖癥患者（BMI 指數(shù)大于 28）有 4600 萬人、超重 者 3 億，肥胖人數(shù)僅次于美國(guó)。在 2015 年國(guó)務(wù)院頒布“健康中國(guó)”計(jì) 劃和體育產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的背景下，競(jìng)技體育和全民健身發(fā)展迅猛，中國(guó)運(yùn) 動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品和體育管理產(chǎn)品未來增長(zhǎng)潛力極大。

我國(guó)健身房數(shù)量和健身會(huì)員人數(shù)持續(xù)增加

我國(guó)馬拉松數(shù)量和參賽人數(shù)大幅增長(zhǎng)

　　根據(jù)預(yù)測(cè)，中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品到 2020 年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到 3 億 美元，年化增長(zhǎng)率可達(dá) 15%。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品中市場(chǎng)份額最大的產(chǎn)品為蛋 白粉，2015 年蛋白粉規(guī)模 1.3 億美元，占 2015 年運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī) 模的 91.8%。體重管理產(chǎn)品預(yù)計(jì)到 2020 年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到 23 億美元， 年化增長(zhǎng)率為 10%。體重管理產(chǎn)品中市場(chǎng)份額最大的產(chǎn)品為瘦身膳食替 代品，2015 年瘦身膳食替代品規(guī)模 7.5 億美元，占 2015 年體重管理產(chǎn) 品市場(chǎng)的 52.8%。

中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品增長(zhǎng)預(yù)計(jì)（十億美元）

中國(guó)體重管理產(chǎn)品增長(zhǎng)預(yù)計(jì)（十億美元）

　　目前國(guó)內(nèi)保健品品牌也大多是以維生素與膳食補(bǔ)充劑和植物傳統(tǒng)保健品 為主，如無限極、湯臣倍健、安利等，運(yùn)動(dòng)保健領(lǐng)域還沒有形成非常強(qiáng)勢(shì)的品牌。

中國(guó)保健品市場(chǎng)格局

　　運(yùn)動(dòng)營(yíng)品市場(chǎng)當(dāng)前品牌非常分散，因?yàn)橹饕獜膶�業(yè)健身領(lǐng)域傳播開來， 海外品牌比較受青睞，大多通過電商、海淘等方式進(jìn)行購買， lovate 旗 下的蛋白粉主打品牌 Muscletech 在國(guó)內(nèi)也有銷售，主要通過國(guó)內(nèi)貿(mào)易商 盈奧進(jìn)行獨(dú)家代理（2010 年獲得中國(guó)區(qū)總代理） ，2015 年銷售額接近 2 億元，已成為細(xì)分市場(chǎng)前三位的品牌。國(guó)內(nèi)品牌中最大的是 1998 年成 立的康比特，其蛋白粉 2015 年銷售額 1.6 億元左右，定位相對(duì)低端。 湯臣倍健 2015 年也通過旗下品牌“GymMax 健樂多”，正式進(jìn)軍運(yùn)動(dòng)補(bǔ) 充劑市場(chǎng)，并在 2016 年與 NBTY 成立合資公司，其旗下的“美瑞克斯” 也是運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的知名品牌。

美國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品增長(zhǎng)預(yù)計(jì)（十億美元）

美國(guó)體重管理產(chǎn)品增速預(yù)計(jì)（十億美元）