2018年10月8日，500余箱思念水餃在鄭州裝車，發(fā)往尼日利亞。此次出口非洲，是思念食品積極響應(yīng)和貫徹國家“一帶一路”戰(zhàn)略的重要舉措。思念食品的這一舉措在拓展了自身海外業(yè)務(wù)區(qū)域的同時，也讓中國美食文化的海外傳播有了新的扎根土壤。

　　搭載“一帶一路”，開拓海外新市場

　　自成立以來，思念水餃就立足中國、面向世界。2003年，思念水餃獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資質(zhì)，是國內(nèi)首家發(fā)力開拓港澳及海外市場的速凍食品企業(yè)，目前產(chǎn)品出口已發(fā)展到美國、加拿大、澳大利亞、日本、泰國等43個國家和地區(qū)，深受世界各地消費者的認可和喜愛。

　　今年3月份，思念水餃曾提到“要積極走出國門，參與國際競爭，融入到‘一帶一路’等國際合作中。” 在僅僅半年多后，思念水餃就用實際行動為此交上一份漂亮的答卷。出口海外并沒有想象中那么容易，要想把產(chǎn)品推向更廣闊的市場，就必須對當(dāng)前國際環(huán)境、貿(mào)易規(guī)則有著充分了解和把握。據(jù)了解，在向尼日利亞出口含肉速凍貨品的準備過程中，思念食品在海關(guān)部門的大力支持下，積極聯(lián)動尼日利亞客戶，多渠道咨詢當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)及要求，查閱整理尼日利亞官方對進口產(chǎn)品的相關(guān)禁令，最終確定思念食品該批產(chǎn)品配料全部符合尼日利亞官方標準。

　　當(dāng)然，在順利出口的背后，更離不開產(chǎn)品品質(zhì)的支撐。思念食品嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，從原料采購、產(chǎn)品工藝到食品標簽等各個細節(jié)嚴格把控，為產(chǎn)品順利出口奠定基礎(chǔ);對采購的每批原料符合性進行檢測，檢測合格后單獨存放公司倉庫，并對關(guān)鍵管控點進行重點把控，確保不會與其他產(chǎn)品產(chǎn)生交叉;生產(chǎn)完成后，全程跟進質(zhì)量監(jiān)管，做理化、微生物等全項實驗室檢測，及時出具檢驗證明，保證出口產(chǎn)品順利通關(guān)。

　　思念食品一直將品質(zhì)視為生命線，也因出色的表現(xiàn)屢獲業(yè)內(nèi)頂級權(quán)威認可。據(jù)了解，思念食品在今年3月成為中國速凍行業(yè)首家獲得FDA綠名單資格的企業(yè)后，5月又順利拿到全球食品安全標準(BRC)認證，接下來的7月更以“零缺陷”的優(yōu)異成績通過國FDA的飛行檢查。與此同時，思念食品還是國家質(zhì)檢總局公布的首批出口食品農(nóng)產(chǎn)品“三同”示范企業(yè)。“三同”即“同線同標同質(zhì)”，是指食品出口企業(yè)在同一條生產(chǎn)線上，按照相同的標準生產(chǎn)出口和內(nèi)銷產(chǎn)品，從而使供應(yīng)國內(nèi)市場和國際市場的產(chǎn)品達到相同的質(zhì)量水平。

　　中國味道，世界共“思念”

　　作為中國人民的老朋友，非洲早已和中國結(jié)下了深厚的友誼。當(dāng)前，隨著中非合作論壇、“一帶一路”建議建設(shè)等合作平臺的開展，中非關(guān)系得到了進一步的夯實和發(fā)展。在非洲的土地上，不僅有著大批為當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)進行支援的華人同胞，也有著無數(shù)對中國的特色產(chǎn)品興趣濃厚的非洲友人。思念食品在非洲的上市，既可用地道的祖國美食緩解同胞們的思鄉(xiāng)之情，也可以通過這一充滿中國特色的食品打開非洲人民了解、體驗中國傳統(tǒng)文化的大門。

　　事實上，除了新增的非洲市場，思念水餃多年來在北美、歐洲和中國港澳地區(qū)等都有著良好的市場口碑，是全球各地華人和外國友人品嘗中國傳統(tǒng)美食的優(yōu)先選擇。以美國為例，思念水餃不僅連續(xù)多年出口美國，產(chǎn)品質(zhì)量和形象均保持良好，多年來市場占有率一直遙遙領(lǐng)先。單卡通包一個系列對美國的年出口量就達到5200箱，約合25噸。為了滿足美國消費者更多元化的產(chǎn)品需求，去年11月思念食品美國工廠正式投產(chǎn)，并在短短10個月內(nèi)高分通過SQF最高等級認證，再次彰顯了思念食品的企業(yè)實力。

　　品牌出海不是一朝一夕就達成的。對其他國家長期出口的豐富經(jīng)驗以及對產(chǎn)品質(zhì)量的孜孜追求，為思念食品樹立了良好的品牌形象和市場口碑。正是因為良好的品牌效應(yīng)和市場口碑，思念食品才在對外出口的路上越走越遠、越走越好。

　　從中國出發(fā)，在歷經(jīng)50天的漂洋過海之后，思念水餃第一批對非出口的貨品將抵達非洲拉各斯港口。思念食品將繼續(xù)砥礪前行，不忘初心，努力踐行公司愿景——“讓世界，嘗嘗中國的味道”!