2018年10月8日，500余箱思念水餃在鄭州裝車，發往尼日利亞。此次出口非洲，是思念食品積極響應和貫徹國家“一帶一路”戰略的重要舉措。思念食品的這一舉措在拓展了自身海外業務區域的同時，也讓中國美食文化的海外傳播有了新的扎根土壤。

　　搭載“一帶一路”，開拓海外新市場

　　自成立以來，思念水餃就立足中國、面向世界。2003年，思念水餃獲得出口食品生產企業備案資質，是國內首家發力開拓港澳及海外市場的速凍食品企業，目前產品出口已發展到美國、加拿大、澳大利亞、日本、泰國等43個國家和地區，深受世界各地消費者的認可和喜愛。

　　今年3月份，思念水餃曾提到“要積極走出國門，參與國際競爭，融入到‘一帶一路’等國際合作中。” 在僅僅半年多后，思念水餃就用實際行動為此交上一份漂亮的答卷。出口海外并沒有想象中那么容易，要想把產品推向更廣闊的市場，就必須對當前國際環境、貿易規則有著充分了解和把握。據了解，在向尼日利亞出口含肉速凍貨品的準備過程中，思念食品在海關部門的大力支持下，積極聯動尼日利亞客戶，多渠道咨詢當地法規及要求，查閱整理尼日利亞官方對進口產品的相關禁令，最終確定思念食品該批產品配料全部符合尼日利亞官方標準。

　　當然，在順利出口的背后，更離不開產品品質的支撐。思念食品嚴把產品質量關，從原料采購、產品工藝到食品標簽等各個細節嚴格把控，為產品順利出口奠定基礎;對采購的每批原料符合性進行檢測，檢測合格后單獨存放公司倉庫，并對關鍵管控點進行重點把控，確保不會與其他產品產生交叉;生產完成后，全程跟進質量監管，做理化、微生物等全項實驗室檢測，及時出具檢驗證明，保證出口產品順利通關。

　　思念食品一直將品質視為生命線，也因出色的表現屢獲業內頂級權威認可。據了解，思念食品在今年3月成為中國速凍行業首家獲得FDA綠名單資格的企業后，5月又順利拿到全球食品安全標準(BRC)認證，接下來的7月更以“零缺陷”的優異成績通過國FDA的飛行檢查。與此同時，思念食品還是國家質檢總局公布的首批出口食品農產品“三同”示范企業。“三同”即“同線同標同質”，是指食品出口企業在同一條生產線上，按照相同的標準生產出口和內銷產品，從而使供應國內市場和國際市場的產品達到相同的質量水平。

　　中國味道，世界共“思念”

　　作為中國人民的老朋友，非洲早已和中國結下了深厚的友誼。當前，隨著中非合作論壇、“一帶一路”建議建設等合作平臺的開展，中非關系得到了進一步的夯實和發展。在非洲的土地上，不僅有著大批為當地建設進行支援的華人同胞，也有著無數對中國的特色產品興趣濃厚的非洲友人。思念食品在非洲的上市，既可用地道的祖國美食緩解同胞們的思鄉之情，也可以通過這一充滿中國特色的食品打開非洲人民了解、體驗中國傳統文化的大門。

　　事實上，除了新增的非洲市場，思念水餃多年來在北美、歐洲和中國港澳地區等都有著良好的市場口碑，是全球各地華人和外國友人品嘗中國傳統美食的優先選擇。以美國為例，思念水餃不僅連續多年出口美國，產品質量和形象均保持良好，多年來市場占有率一直遙遙領先。單卡通包一個系列對美國的年出口量就達到5200箱，約合25噸。為了滿足美國消費者更多元化的產品需求，去年11月思念食品美國工廠正式投產，并在短短10個月內高分通過SQF最高等級認證，再次彰顯了思念食品的企業實力。

　　品牌出海不是一朝一夕就達成的。對其他國家長期出口的豐富經驗以及對產品質量的孜孜追求，為思念食品樹立了良好的品牌形象和市場口碑。正是因為良好的品牌效應和市場口碑，思念食品才在對外出口的路上越走越遠、越走越好。

　　從中國出發，在歷經50天的漂洋過海之后，思念水餃第一批對非出口的貨品將抵達非洲拉各斯港口。思念食品將繼續砥礪前行，不忘初心，努力踐行公司愿景——“讓世界，嘗嘗中國的味道”!