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蘭歐酒店三場“硬核”直播,帶來滿滿“干貨”!
2020/3/17 10:50:38 來源:法治中國 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:3月8日-10日,蘭歐酒店“共克時艱·獨家探索疫情當下中檔酒店如何突圍”線上直播順利舉辦。三場直播吸引了眾多投資人在線圍觀,此次直播亦向投資人拋出合作的“橄欖枝”,喜獲多筆3月8日-10日,蘭歐酒店“共克時艱·獨家探索疫情當下中檔酒店如何突圍”線上直播順利舉辦。三場直播吸引了眾多投資人在線圍觀,此次直播亦向投資人拋出合作的“橄欖枝”,喜獲多筆投資加盟!本次直播特邀蘭歐酒店CEO王西光、運營總經(jīng)理張鐵以及產(chǎn)品設計負責人沈美玲,為酒店投資人及酒店從業(yè)人士解答疫情時期的各種“疑難雜癥”。
此次直播內(nèi)容涵蓋疫情下酒店行業(yè)市場狀況分析與發(fā)展預測,作為中檔酒店的蘭歐酒店如何在“后疫情時代”險中突圍,產(chǎn)品、運營、服務如何快速升級迭代。此外,直播還實地介紹該酒店樣板間,開放互動答疑,釋放重磅賦能政策,全面提振業(yè)主和投資人信心!下面就三場直播內(nèi)容做一次精華回顧!
中檔酒店投資,只講干貨不賣概念
目前該不該投資酒店行業(yè)?酒店已運營很多年,疫情期間要不要翻新改造?決策開酒店,品牌選擇多,什么樣的酒店投資回報最大化?本場直播,王西光先生從疫情下的中檔酒店行情、酒店疫情期間舉措以及蘭歐產(chǎn)品核心競爭力等多個方面,為投資人解答上述困惑。

新型冠狀病毒在全國爆發(fā),酒店業(yè)市場也受到明顯影響。但根據(jù)2003年SARS數(shù)據(jù)可預測,本次疫情結(jié)束后酒店行業(yè)將會迎來“報復性增長”的經(jīng)營紅利。從本次疫情下的該酒店的表現(xiàn)來看,檔次越高的酒店抵抗突發(fā)事件的能力越強,中檔酒店雖入住率在春節(jié)期間有所下降,但因品牌效應與穩(wěn)定的客源支撐,整體收益與后續(xù)的影響較小。而且目前物業(yè)出租價格偏低,酒店籌建期可避開市場低潮,當下正是投資中檔酒店的好時機。

資料來源:國家統(tǒng)計局中全公司研究部
疫情期間,該酒店與業(yè)主共克時艱,通過多個防疫措施協(xié)助門店渡過難關(guān)。王西光先生表示酒店全體高管在疫情爆發(fā)前第一時間成立疫情防控指揮部,制定防疫標準化手冊落地,進行門店防疫物資調(diào)撥以及部署了多家酒店參與醫(yī)護人員接待事宜。減免業(yè)主門店2月管理費用,推出“億計劃”扶持新加盟酒店。酒店推行全智能客控系統(tǒng),落實無接觸入住服務、復工返程隔離房等舉措,通過線上渠道代運營和官方渠道房券預售、抖音營銷等。在復工層面,管理層全部下一線聯(lián)合裝修工程和供應商,為業(yè)主的籌建復工獻計獻策、親力親為。

直播還介紹了該酒店產(chǎn)品的核心優(yōu)勢。酒店通過產(chǎn)品差異化增強競爭優(yōu)勢,避開連鎖酒店同質(zhì)化嚴重的現(xiàn)象。在籌建期采用快速安裝模組化方式,施工效率高、精致度高,并可節(jié)省投資成本。酒店還通過極致配套實現(xiàn)坪效最大化和人效最大化。組合多種空間于一體,打造多元化、滲透式的消費場景體驗,通過坪效裂變重構(gòu)酒店空間價值。這些多元聯(lián)動的空間組合,創(chuàng)造出多種收入渠道的收益公區(qū),有效地提升了酒店的整體投資價值。
最后,王西光先生宣布了加盟賦能新政策,尚美生活集團將出資10億作為扶持資金,用于“億計劃”扶持新加盟酒店。在加盟費用、設計研發(fā)、物資采購、店長工資減免等層面進行補貼,另外配備專屬的投資顧問,線上代運營也完全免費。這一政策也獲得了眾多投資人的贊賞。
戰(zhàn)“疫”下,酒店運營如何破局重生
業(yè)主如何篩選店長?酒店開業(yè)后如何快速進入滿房狀態(tài)?開業(yè)前后需要進行哪些運營服務?如何保障酒店運營高效穩(wěn)定地提升?對于這些酒店運營不可避免的難題,張鐵先生進行了精彩分享,避免業(yè)主在經(jīng)營過程中“花錢買經(jīng)驗”。

張鐵先生從多個維度詳細解析了目前蘭歐酒店的運營模式。人才管理方面,一般的單體酒店選擇店總都是業(yè)主自己招聘或朋友介紹,而該酒店與招聘公司有長期合作,在篩選店總上更具優(yōu)勢。酒店還可以根據(jù)不同門店需求匹配不同的店總,實現(xiàn)效率優(yōu)化。酒店籌建方面,創(chuàng)建店總、工程、餐廳、蘭大使等配套任務清單,把籌建期間各部門的工作目標全部量化呈現(xiàn),有利于店總把控籌建進度,也為門店開業(yè)后實現(xiàn)迅速爬坡夯實基礎(chǔ)。酒店服務方面,提煉蘭大使標志性服務,打造客戶體驗美學。張鐵先生解釋住客宣傳遠比酒店拉客效果更好,而最簡單的維護方法就是做好服務,讓老顧客對酒店滿意。服務周全的酒店,顧客重復入住率高達90%,拉新效果勝過銷售經(jīng)理。

對于投資人關(guān)心的業(yè)績方面,張鐵先生也做了詳細的解答。該酒店把資源進行聚合和利用,在合適的時間把合適的產(chǎn)品以合適的價格賣給合適的顧客,可持續(xù)提升酒店經(jīng)營業(yè)績。酒店通過競品群性價比、投資回報率、物業(yè)綜合條件、房型房量分布季節(jié)性淡旺季而做出量化決策,對客房價格進行精準市場定價。同時,對每日的業(yè)績進行復盤,通過線上+線下模式OTA持續(xù)拉新與留存。
投資酒店先別急!先聽設計師怎么說
酒店空間設計是區(qū)分中檔酒店與經(jīng)濟酒店的關(guān)鍵。沈美玲女士以蘭歐酒店青島五四廣場店為樣板,為投資人分享中檔酒店的空間設計。該酒店酒店采用經(jīng)典的LANOU藍,整體以沉穩(wěn)大氣的深藍色、高級灰色為主,展示中檔酒店輕奢內(nèi)斂的優(yōu)雅氣質(zhì)。酒店外立面保留了大部分原有的玻璃帷幕,在日夜間均能與周邊鄰居做出明顯的區(qū)隔,一層入口處規(guī)劃了藝術(shù)櫥窗,光影與立體植栽亦很好的豐富了入口的層次,加深住客第一印象。

酒店公區(qū)以藝術(shù)中心大堂為媒介,將前區(qū)接待與后區(qū)的多功能空間串聯(lián)起來。金屬構(gòu)件表現(xiàn)博物館的建筑元素,特殊比例的鏡面與金屬廊道,讓住客在移動的過程都能在藝術(shù)中心停下來,接受藝術(shù)的洗禮。延續(xù)到動態(tài)的多功能空間,主要包容了藝術(shù)零售、意境餐廳、聯(lián)合辦公以及藝覽空間,良好的分區(qū)搭配靈活的桌椅,滿足各種不同的使用需求,以及營運的彈性。

酒店把藝術(shù)元素設計延續(xù)到客房的每一個角落。客房采用簡約的基調(diào)與柔和的弧線,將客房和住客所需要的物件,融入藝術(shù)元素。IP主題房則在標準房的基礎(chǔ)上,按照不同文明或歷史時期,延伸出尼羅河的饋贈、希臘盛典、36氪等五大主題,以視覺、軟件與裝置的方式,讓住客“在藝術(shù)中醒來”,加強住客體驗,也利于品牌宣傳。
此次舉辦的三場線上直播喜獲多筆簽約,這也讓第一次探索線上新模式的蘭歐酒店對行業(yè)未來充滿了信心!據(jù)悉,蘭歐酒店將繼續(xù)以投資人需求為基礎(chǔ)、市場為導向,在未來幾個月聯(lián)合更多資深行業(yè)大咖、權(quán)威機構(gòu),為投資人量身打造更多優(yōu)質(zhì)直播內(nèi)容,為業(yè)主投資進行精準賦能。攜手業(yè)內(nèi)人士共度時艱,共同創(chuàng)造逆勢奇跡!
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