“一邊在為各大城市量身設(shè)計(jì)‘一城一筷’，一邊組織力量投入生產(chǎn)。”作為北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)、杭州G20峰會(huì)國禮筷的生產(chǎn)者——浙江雙槍竹木有限公司迎來了疫情開復(fù)工后的訂單高峰。

　　
“政府采購首單100萬套，將于近日簽約并投入生產(chǎn)。”企業(yè)負(fù)責(zé)人練素香表示，過去一年雙槍僅筷子單品占企業(yè)銷售35%，產(chǎn)值達(dá)2億元。疫情后推出的“城市主題”“成員主題”“健康主題”等系列公筷備受青睞，各地主動(dòng)上門尋求戰(zhàn)略合作。

　　
因?yàn)檫@次突如其來的疫情，中國最大的竹筷生產(chǎn)基地——浙江慶元迎來了發(fā)展機(jī)遇。

　　
慶元毛竹資源豐富，是中國重點(diǎn)毛竹產(chǎn)區(qū)。早在2003年就實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)竹筷12億雙，總產(chǎn)值超過2億元。

　　
經(jīng)歷這場(chǎng)疫情后，人們更加敬重生命，更加關(guān)注健康，對(duì)于使用公筷公勺，文明用餐、健康用餐的意識(shí)也正在增強(qiáng)，中國不少地方正陸陸續(xù)續(xù)開展公筷行動(dòng)。

　　
據(jù)專家分析，疫情后餐飲業(yè)十大變革及商機(jī)，筷子將排名首位，公筷市場(chǎng)需求將激增。“按照一個(gè)家庭一年更換十雙筷子，以10元-15元的單價(jià)計(jì)算，全國家庭的筷子市場(chǎng)規(guī)模約70億。”據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，加上全國600萬-700萬餐飲門店的筷子需求，初步估算筷子市場(chǎng)接近百億。

　　
筷子作為慶元竹木企業(yè)的拳頭產(chǎn)品如何抓住這一商機(jī)，也成為了政府和企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　
“一天內(nèi)兩個(gè)會(huì)，書記和縣長都在關(guān)注‘筷子經(jīng)濟(jì)’。”慶元縣經(jīng)商局工作人員劉利民說，各地紛紛推出使用公筷倡議，呼吁使用公筷、拒絕“口水菜”的行動(dòng)，無疑為慶元竹木產(chǎn)業(yè)帶來巨大的商機(jī)和市場(chǎng)。

　　
“我們竹木企業(yè)將‘抱團(tuán)’發(fā)力，搶占這一商機(jī)，合力推動(dòng)‘慶元筷子’盡早、盡快成為全國餐桌上的‘標(biāo)配’”。生產(chǎn)龍頭企業(yè)代表、餐飲協(xié)會(huì)代表、電商代表，以及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為了盡快搶占這一百億商機(jī)，紛紛從“慶元筷子”的品牌打造、營銷推廣、標(biāo)準(zhǔn)制定等多方面出謀劃策，力求“慶元筷子”搶占先機(jī)，在品牌和影響力上搶占中國筷子制高點(diǎn)。

　　
下一步，慶元將加快公筷公勺設(shè)計(jì)生產(chǎn)、投入市場(chǎng)步伐，大力發(fā)展“公筷經(jīng)濟(jì)”，助力全社會(huì)形成健康、文明的用餐新風(fēng)尚。

　　 轉(zhuǎn)自：中國新聞網(wǎng)