編者按:從古老的神農嘗百草識草本藥性,到如今汲取草本食材精華應用于大健康產業,天然草本營養補充類產品的開發,日益受到藥劑大師的認可,一批又一批的藥學家投身其中,一家又一家藥企不惜重金投入研發。作為天然草本營養補充類產品堅定的擁躉者,武漢生物工程學院藥學院客座教授、高級制藥工程師孫桂芝教授就是其中的典型代表,由她開發的眾多產品,包括備好運復新蒲蔓T13固體飲料,已然成為眾多人士追求健康的新選擇。

　　人物檔案:享受國務院政府專項津貼專家,湖北省及武漢市有突出貢獻的中青年專家。歷任武漢健民藥業集團公司質量保證部部長、GMP辦公室主任、副總工程師、總工程師、藥物研究所所長。湖北省藥品生產企業質量授權人。近年來主要從事中藥新藥研發和中藥現代化、產業化方面的研究工作,曾獲得湖北省科學技術進步獎一等獎一項,武漢市科學技術進步獎一等獎、二等獎各一項,獲得新藥證書10余項,發明專利5項,主持、參與國家、省、市科技項目10余項,參編著作2部、曾任武漢生物工程學院藥學院副院長,現為藥學院顧問、兼職教師。主要講授課程有《GMP法規與實務》、《藥事管理學》、《中藥炮制學》、《藥劑學實驗》等。

　　記者:您好,很榮幸可以對您進行專訪,從很多公開的資料當中,得知您過去一直在從事各類藥品、保健食品、食品的研發以及高校教學工作,然而近年來,您開始轉向天然草本營養補充類產品的研究、開發和推廣,這是為什么呢?

　　　孫:首先是社會發展的趨勢,近年來,維生素類和礦物質類的營養補劑已逐步趨于飽和,非常多的消費者開始日益崇尚天然食品,所以,大力開發草本原料營養補充劑是順應人們對于健康需求的新趨勢,另外來說,研究天然草本營養補充劑,也是對中醫藥文化的繼承,咱們國家自古就有對草本研究的傳統,比如說在《神農本草經》、《本草綱目》等等論著中,就有很多記載,都是對草本植物藥理作用的探索和研究,而且到目前全國有成百上千家機構和醫藥公司也在不斷探索和進行草本類食材藥用方面研究,所以從這個角度上來說,我所做的工作,只是繼承傳統,順應潮流,這是每一個醫藥工作者都會做的事情。而且與化學合成藥物不同,天然草本原料營養補充劑,原料大都是來自于大自然,人們所做的只是不斷探索和發現這些草本成分的新作用新用途而已。

　　　記者:您可以具體介紹下天然草本原料營養補充劑嗎?

　　　　孫:營養補充劑或者膳食補充劑,很多人估計都明白,主要是通過提取或者化學合成某種物質,來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質;天然草本原料營養補充劑,顧名詞義,就是在原料上有了更多的考究,主要是通過物理的方法對天然原料進行加工、研磨、或者提取之后混合,做出來的營養補充類產品,比如玉竹、木瓜、魚腥草、紫蘇、薄荷、藿香等等食材做出來的產品,都可以叫做天然草本原料營養補充劑。

　　記者:您在2018年-2019年期間,成功研發了備好運復新蒲蔓T13固體飲料,能簡單介紹一下這項研發成果嗎?

　　孫:從廣泛意義上說,并不能叫研發,而是通過科學論證之后,找到一些對人體有幫助的天然草本原料,通過研究之后精密配比,做出有益于改善女性某些亞健康方面問題的產品。為什么這么說呢,主要還是原料本身的特性決定的,比如在這個固體飲料中,我加入了具有清熱解毒作用的蒲公英,以及多年生草本叢生植物鼠尾草,看似這兩個不起眼的草本成分,其實對于人體來說有非常好的效用,就以我們常見蒲公英來說,蒲公英屬于藥食兼用的植物,藥味苦甘、性寒、入肝、胃經,在中醫里認為有清熱解毒、消腫散結的作用,同時在國內外也有多項論文對蒲公英提取物抗炎作用做了論證;還有鼠尾草,這個成分中每1毫克的鮮樣中含有活性物質SOD高達1150微克,而且其中還含有苦味素、類黃酮、單寧酸這些物質,所以這個成分就有抗菌、防疫、防腐以及對機體柔弱組織起收縮作用的功能,在中世紀的時候,歐洲人就用這種草本植物來除穢、抗感冒、治便秘等等。而且除了這兩個主要成分之外,還添加了蔓越莓、薏苡仁、甘草、生姜這些草本食材,蔓越莓很多人可能不清楚,在國外的某項研究中,蔓越莓中含有大量的原花青素、白藜蘆醇這些物質,而這些物質對于抗氧化、抗菌都是有作用的,其它的成分,咱們很多人都知道,甘草可以補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳,很多人咳嗽的時候,用復方甘草片,其實就是起祛痰止咳的作用;生姜就更不用多解釋,好多北方人到了南方都喜歡早上起來吃片姜,因為什么呢,早上吃姜可以去濕氣,這么多草本原料食材組合到一起,自然就能發揮很多意想不到的作用。

　　　記者:備好運蒲蔓T13固體飲料已經成為很多備孕女性的福音,是什么促使您研發這款產品的?

　　　　孫:如果你留意的話,一定會注意到目前社會上存在的這樣的事實,那就是隨著生活壓力增大、社會開放程度的加大,越來越多的育齡期女性都開始面臨想要孩子要不上難題,這其中有些是遺傳因素,而有些則是營養缺乏或者體質的因素,其中身體代謝功能下降、卵巢以及卵子隨年齡老化是很多人客觀存在的問題,所以如果能夠通過營養來促進身體代謝,來延緩身體某些機能的下降,從而來改善困擾某些女性的備孕難題,對于社會穩定,對于提升女性幸福感都是一件非常有意義的事情,這種利國利民的事情,換成誰都是會積極去做的。

　　　記者:對于這項產品的研發,您肯定也投入了大量的精力吧?

　　　孫:每個產品研發,都是從無到有的過程,只有投入大量精力,才能做出有價值的產品,每天花十幾個小時在實驗室進行研究是很平常的事情,可能對于其它人來說很辛苦,但是對于我來說,并沒有什么,首先研究藥劑方面的產品,是我自己擅長并且喜歡的領域,而且,知道自己的做的東西,有一天能夠幫助到很多人,讓很多本來要放棄希望的女性能重新擁有嘗試的勇氣,最后夢想成真做了母親,這些都會讓我自己體會無可比擬的成就感,覺得自己做的事情值得去做,那么就算投入再多的精力也是非常值得的事情。

　　　　記者:最后,如果請您對育齡期的女性送一句話,您最想說的是什么?

　　　孫:對生活時刻懷抱希望,要相信科學的進步,總會克服一個又一個難題。我們今天備孕面臨困難,不代表明天也是這樣,因為總會有更多更好更新的藥品食品不斷出現,來解決當下所面臨的問題。