佘惠敏

　　近日，在第十五屆中國傳媒年會(huì)句容分論壇上，農(nóng)業(yè)專家趙亞夫講述了江蘇鎮(zhèn)江句容市戴莊村農(nóng)民探索綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的故事：生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定程度，不僅不需要化肥、農(nóng)藥，甚至連農(nóng)家肥都不需要了。

　　原來，戴莊農(nóng)民通過發(fā)展生物多樣性農(nóng)業(yè)，成功替代了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了很多健康栽培與飼養(yǎng)技術(shù)。例如：他們選用生長期短的水稻品種避開了很多病蟲害。這是由于生長期短，在病蟲害發(fā)生前，水稻就已經(jīng)收割。他們還采用現(xiàn)代設(shè)施——葡萄搞避雨栽培，草莓搞高架栽培，均能顯著減輕病害。著名的鎮(zhèn)江香醋在生產(chǎn)中會(huì)產(chǎn)生大量醋糟，這原本會(huì)污染環(huán)境，但變廢為寶做成有機(jī)肥后，能明顯改良土壤……

　　句容是丘陵山區(qū)，土質(zhì)很差，但發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)后，在山下水田種有機(jī)水稻，在山坡上建立果園、茶園，在稻田和坡地套種綠肥紫云英、黑麥草，綠肥田可以養(yǎng)鵝、羊、雞，形成了稻、草、畜禽的有機(jī)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。這促進(jìn)了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)多樣性恢復(fù)，小動(dòng)物、微生物種群與數(shù)量迅速增多，蜘蛛、青蛙控制了稻飛虱等稻田蟲害，鳥類基本控制了果園蟲害，黃鼠狼、蛇基本控制了田鼠危害。

　　趙亞夫團(tuán)隊(duì)長期數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，這套技術(shù)實(shí)行后，5年時(shí)間，土壤有機(jī)質(zhì)能在原有基礎(chǔ)上提高25%；之后肥力提高越來越快，不到15年時(shí)間，土壤有機(jī)質(zhì)就可以在原有基礎(chǔ)上翻一番。“19年來，戴莊村認(rèn)真落實(shí)以上措施，水稻已經(jīng)13年大面積不用化肥農(nóng)藥。”趙亞夫說，最初10年，稻田還需增施有機(jī)肥，這兩年卻出現(xiàn)營養(yǎng)過剩作物倒伏情況，“因而，明年種水稻用不著醋糟發(fā)酵的有機(jī)肥，靠綠肥就可以滿足土壤需要了。”

　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)將向什么方向發(fā)展？戴莊的實(shí)踐讓我們看到，“返璞歸真”的生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)或?qū)⑹且环N理性回歸。

　　但這并不是簡單的回歸：現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)雖然仿效自然、融入自然，力求建立可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)系統(tǒng)，卻并非“無為而治”，它的建立需要各種人類技術(shù)文明成果。這既需要現(xiàn)代生物技術(shù)培育出的良種，也需要各種現(xiàn)代設(shè)施開展水處理、滴灌、環(huán)境監(jiān)測(cè)、遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)等，更需要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度工業(yè)化與科技化。

　　我國地域幅員遼闊，農(nóng)作物品種分布各具特點(diǎn)，這為種植、開發(fā)不同種類有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品提供了便利條件。相信在綠色發(fā)展理念指引下，隨著各種科技要素進(jìn)一步融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，未來我國將逐步實(shí)現(xiàn)從農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國轉(zhuǎn)變，農(nóng)民們將從務(wù)農(nóng)中得到更高收入，消費(fèi)者也將獲得更多天然、安全、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)有機(jī)食品。