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六個核桃領銜植物蛋白飲品市場創新,養元飲品啟動高端化全新賽道
2020/12/17 16:04:00 來源:鄭州經濟發展網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:近年來,隨著人們對于健康的關注,功能飲品、減糖、植物基飲品等健康飲品迎來高速發展期。中國飲料工業協會統計,2007年以來,各飲料子行業增速最快的就是植物蛋白飲料。近年來,隨著人們對于健康的關注,功能飲品、減糖、植物基飲品等健康飲品迎來高速發展期。中國飲料工業協會統計,2007年以來,各飲料子行業增速最快的就是植物蛋白飲料。作為植物蛋白飲品的龍頭企業,養元飲品敏銳把握市場趨勢,在傳統核桃乳市場上,養元飲品又憑借著年輕化、高端化戰略升級,全面推動品類創新,開啟植物蛋白飲品新賽道,成為行業高品質發展示范力量。
產品創新推動企業高端化,養元飲品迎戰植物基市場
近年來隨著市場的不斷發展變化,消費年輕化、多元化特點日漸凸顯。養元飲品六個核桃為滿足國民的大腦健康需求,針對年輕消費者的不同需求進行研發創新,極大的豐富了六個核桃產品矩陣,為消費者帶來了全新的健康消費體驗。
以今年以來陸續推出的系列產品為例,潮牌“六個核桃+”滿足了當下年輕消費者追求極致口感、高顏值、新奇消費新需求最佳代表,讓追逐網紅經濟的年輕人趨之若鶩;主打0壓的“卡慕寧”,添加了具有放松神經及抗焦慮作用的天然成分,成為當下“壓力星人”最受歡迎飲品。這些創新型高端產品的推出,極大地滿足了不同消費者的營養需求。
而將產品力和學術力超強結合的六個核桃2430則是養元品牌創新的重磅產品,該系列針對白領、學生等重度用腦人群,因直擊目標人群痛點而受到追捧。作為一款將科研成果落地的產品,六個核桃2430的營養和健腦價值得到認證,也因為產品這一核心特性,以及多重健康屬性的加持,使其成功征服了消費者,在上市后被強烈推薦。相信憑借養元飲品強大的科研能力,未來將會有更多高端產品成為國民的補腦佳品。
產品創新不忘初心,真材實料打造品質壁壘
不管市場如何變化,產品品類如何創新,只有保障產品的品質,才能獲得消費者的認可。二十年來,養元飲品堅守匠心品質,以真材實料、匠心工藝為產品品質保駕護航。
“真材實料”是養元六個核桃對消費者的品質承諾。在原材料層面,養元六個核桃始終堅持真材實料做產品,花費大量時間,走遍全國二十余個核桃產區,通過對每一個產區的核桃品種、口感、營養成分等進行大量數據分析之后,最終選定太行山、云南和新疆作為三大黃金產區,建立核桃原料基地。此外,產區核桃還必須接受“3·6·36”核桃采購標準,即3大產區、6大檢測標準、36項理化指標全部合格,確保每一顆核桃都達到安全、營養的品質標準,保障六個核桃原材料的綠色健康自然。
原料好還需工藝精。在產學研體系的支撐下,六個核桃獨創了行業領先的兩大生產工藝:“5·3·28”生產工藝和全核桃CET冷萃工藝。兩大工藝解決了核桃乳“苦、澀、膩、營養浪費”的行業難題,并實現了核桃仁種皮苦澀物質的靶向去除,完整保留核桃及其種皮的營養,將核桃蛋白、脂肪等營養成分利用率提高至97%以上。此外,為保障營養的更好吸收,養元六個核桃采用了先進的“五重細化研磨工藝”,在只改變核桃原料的物理狀態下,使營養成分大量釋放并充分細化,實現核桃乳顆粒的平均直徑最小能達到納米級,讓營養更易被人體吸收。在多種工藝的加持下,養元飲品不僅提升了產品口感,還提升了人體對核桃中蛋白質、氨基酸等營養素的消化和吸收率,同時,也帶動了行業高端化的發展。這也成為促進養元六個核桃躋身高端市場、打造高品質產品的重要一環。
如今,伴隨著市場消費回暖,人們健康消費意識的加深,植物蛋白飲品市場未來可期。養元六個核桃始終不忘初心,秉承匠心精神,創新工藝開發新品,打造時尚健康新飲品,為人們健康生活保駕護航。相信在未來,養元六個核桃也將持續打開行業新賽道,領軍植物基飲品市場。
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