黨的十九大報告提出，要推進綠色發(fā)展，倡導簡約適度、綠色低碳的生活方式，滿足人民日益增長的美好生活需要。為使廣大消費者能享受到更多“節(jié)約、環(huán)保、放心、健康”的綠色餐飲服務，農(nóng)夫問道建立起了風清養(yǎng)智慧農(nóng)業(yè)平臺、生態(tài)能量餐吧、生活稼新零售平臺三駕馬車，覆蓋從農(nóng)田到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈，積極推動餐飲產(chǎn)業(yè)鏈綠色可持續(xù)發(fā)展。

農(nóng)餐對接，保障綠色餐飲源頭

發(fā)展綠色餐飲首先是要實現(xiàn)源頭的“綠色”，簡言之，就是所選原輔料的生長培育過程要安全、健康。農(nóng)夫問道向種養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)鏈的上游延伸，建立穩(wěn)定的綠色生態(tài)原輔料采購渠道，逐步做到產(chǎn)、供、銷一體化，既能保障生態(tài)能量餐吧原材料供應及時，消費安全又有保證，還能解決部分農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題，增加農(nóng)民收入。

綠色餐飲作為綠色循環(huán)消費的重要一環(huán)，是指食物原料種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)都處于天然、安全、無污染狀況。農(nóng)夫問道旗下風清養(yǎng)智慧農(nóng)業(yè)平臺通過5G、互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)來管理農(nóng)場，建立農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)，解決傳統(tǒng)粗放式的管理問題，搭建生產(chǎn)源頭與終端消費的直接渠道。

以生態(tài)能量餐吧為抓手，打造綠色餐飲品牌

打造綠色餐飲品牌，關(guān)鍵要以創(chuàng)建綠色餐飲企業(yè)為抓手。農(nóng)夫問道生態(tài)能量餐吧是一家具有完整生態(tài)餐飲發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈的新型生態(tài)餐飲企業(yè)，從成立之初便圍繞“耕育農(nóng)業(yè)·生態(tài)食材”，研究生態(tài)康養(yǎng)及生態(tài)餐飲行業(yè)，建立中國生態(tài)品牌，將生態(tài)能量餐吧集合成生態(tài)餐飲、生態(tài)體驗于一體的復合空間。

農(nóng)夫問道生態(tài)能量餐吧致力于推動中國餐桌食品安全，讓健康食品進萬家，讓品質(zhì)生活成常態(tài)，全力推進整個餐飲行業(yè)安全理念，逐步推動餐飲產(chǎn)業(yè)鏈綠色可持續(xù)發(fā)展。目前農(nóng)夫問道生態(tài)能量餐吧已樹立起“綠色餐飲”的優(yōu)質(zhì)形象，也吸引眾多的消費者積極參與“綠色餐飲”。