近日，2021年北京餐飲品牌大會在服貿會國家會議中心舉辦，數百家企業代表共聚一堂，為推動餐飲數字化出謀劃策。此次大會以“數字新驅動 餐飲新變局”為主題，同時聯動海內外優秀餐飲企業。燕京啤酒作為唯一啤酒類品牌參會。

在餐飲品牌展覽區，燕京啤酒大賣單品燕京U8與高端精釀白啤燕京V10，炫酷啤酒包裝惹人注目。

商業形態創新 零售布局智能化

自2017年以來，燕京啤酒以線上數字化賦能線下，兼顧線上消費高效性和線下門店體驗感，在原有優勢產品的基礎上，在產品布局上接連推出多款中高端啤酒;在傳統渠道方面，加碼餐飲渠道，延伸場景消費，推出“燕京酒號”、燕京啤酒花園等小酒館、啤酒花園項目。

以燕京酒號為例，燕京酒號布局年輕人青睞的小酒館業態，切入華北區域為核心的區域市場，同時仍然以消費者需求為導向，持續開展線上線下一體的營銷策略。燕京啤酒花園則以熱愛露天飲酒的人群為取向狙擊，定位精準，覆蓋全面。

全面布局餐飲渠道的同時，“線上線下齊增長”更讓燕京啤酒走向了更多家庭的餐桌。

據燕京啤酒2021半年度報告可以看到，上半年燕京啤酒線下渠道中的傳統渠道實現營收58.38億元，同比增長14.96%;KA渠道實現營收1.04億元，同比增長141.30%;線上渠道的電商渠道實現營收7144.97萬元，同比增長26.86%。線上渠道及線下渠道均有不同幅度的增長。

業內人士認為，近年來燕京啤酒戰略層面致力于提升零售各環節效率，真正實現以消費者為中心，將未來零售布局更加智能化和定制化。從渠道端來看，燕京啤酒致力為消費者提供全新的消費體驗和場景，豐富消費觸點;從設計、生產和流通端上，燕京啤酒在逐漸縮短供應鏈條，提高商品流通效率;從商業體系布局上，燕京啤酒將構造新商業業態、企業經營策略。