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九暹酒:承幽雅之韻,創(chuàng)醬香之峰
2022/1/21 13:25:37 來源:財(cái)訊網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:2016年,在貴州省知名白酒專家吳天祥團(tuán)隊(duì)的帶頭研創(chuàng)下,發(fā)布《九暹醬酒幽雅醬香酒體風(fēng)格的研究報(bào)告》并榮獲中國酒協(xié)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng),九暹酒成為首個(gè)被國家協(xié)會(huì)認(rèn)證的幽雅醬香型白酒。10年品牌,10年匠心。
雖同源起于赤水河畔,卻區(qū)別于其他醬香白酒。
2016年,在貴州省知名白酒專家吳天祥團(tuán)隊(duì)的帶頭研創(chuàng)下,發(fā)布《九暹醬酒幽雅醬香酒體風(fēng)格的研究報(bào)告》并榮獲中國酒協(xié)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng),九暹酒成為首個(gè)被國家協(xié)會(huì)認(rèn)證的幽雅醬香型白酒。
任弱水三千,吾只取一瓢飲。
任時(shí)光荏苒,九暹只做一件事。
那就是打造生產(chǎn)力!這不僅體現(xiàn)在產(chǎn)能上,更體現(xiàn)在品質(zhì)上。
2011年6月,“九暹酒”正式問世;
2013年9月,九暹被世界華人企業(yè)家協(xié)會(huì)指定為專用酒;
2014年5月,九暹成為廣東女企業(yè)家聯(lián)盟活動(dòng)指定用酒;
2015年2月,九暹產(chǎn)區(qū)擴(kuò)建項(xiàng)目被列為貴州省級(jí)重點(diǎn)工程;
2018年2月,九暹在遵義產(chǎn)區(qū)第二屆“紅高粱獎(jiǎng)”評(píng)選中,榮膺“口碑品牌獎(jiǎng)”;
2020年10月,九暹榮獲中國醬香白酒動(dòng)力大會(huì)“成長榜樣獎(jiǎng)”;
2021年3月,九暹在遵義產(chǎn)區(qū)第五屆“紅高粱獎(jiǎng)”評(píng)選中,榮膺“新銳企業(yè)獎(jiǎng)”;
2021年4月,九暹獲評(píng)“最具投資價(jià)值品牌”獎(jiǎng)、品類貢獻(xiàn)獎(jiǎng);
2021年11月,九暹榮獲2021比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng);
……
“十年磨一劍。這是九暹品牌“扎根”的十年,是我們耐住寂寞的十年。種子要長成參天大樹,都離不開這個(gè)過程。在看不見的土壤里,沒有陽光、沒有喝彩,它默默生長,蓄積力量,迎來破土而出的時(shí)刻。用一句我很喜歡的話來表達(dá),叫‘躬行不言,默而成事’。”九暹酒業(yè)董事長馮翔表示。
正因?yàn)橛袌?jiān)定的目標(biāo)和堅(jiān)持不懈的實(shí)踐,才成就了“品質(zhì)九暹”的金字招牌,九暹也從此在行業(yè)內(nèi)名聲鵲起,成為了獨(dú)樹一幟的幽雅醬香領(lǐng)創(chuàng)品牌。
一、醬香酒,不僅僅是“醬香”
區(qū)別于赤水河畔的其他醬酒品牌,九暹酒在堅(jiān)守與創(chuàng)新中,正式開創(chuàng)了幽雅醬香品類之先河。
九暹醬香酒的幽雅韻味,需品、需體驗(yàn),需了解。
端午制曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒……為了保證醬香酒的酒體質(zhì)量和風(fēng)格,九暹采用最為繁復(fù)的傳統(tǒng)12987大曲坤沙釀造工藝。
幽雅品質(zhì)來源于匠心。
九暹酒的品質(zhì)密碼有五位數(shù)——“水、土、曲、糧、藝”。
遵義萬畝山地長得熱烈的紅纓子高粱和冬小麥,孕育著萬千好酒源源不斷的赤水河水源,天時(shí)地利的黃金原料,賦予了九暹酒清冽回甘的非凡口感。
數(shù)十道的工序,漫長的時(shí)間人力成本投入,將一粒粒原糧,醞釀成一滴滴瓊漿玉液。
這,只是保證酒體品質(zhì)的基礎(chǔ)。
為了確保九暹酒風(fēng)味的幽雅細(xì)膩,醇厚綿長,新釀的基酒還要再儲(chǔ)藏五年以上。此間,許多對(duì)人體有害的物質(zhì)已被分解,酒體在老熟、醇化過程中變得更健康,更醇厚細(xì)膩。
而儲(chǔ)藏后的老酒還需酒體設(shè)計(jì)師的品評(píng)和設(shè)計(jì),經(jīng)過對(duì)酒體的色、香、味、格等進(jìn)行反復(fù)細(xì)致品評(píng)后,勾調(diào)大師再以精湛的勾調(diào)技藝對(duì)基酒和調(diào)味酒進(jìn)行組合,使其香氣更舒適、幽雅;口感更細(xì)膩,酒質(zhì)更醇和,回甘度更高。
最終成就了九暹酒“源于醬香,高于醬香”的極致體驗(yàn)和品質(zhì)之巔。
二、品質(zhì),不僅在于酒體的品質(zhì)
做人,從里到外都不允許將就。
喝酒,從外到里都值得品味。
九暹酒的幽雅,在于醬香幽雅之巔峰品質(zhì),在于東情西韻人文美學(xué)包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格之獨(dú)樹一幟,從包裝到口感,從品質(zhì)到體驗(yàn),點(diǎn)滴浸潤匠心,杯酒沁潤心脾,幽雅獨(dú)陳,非凡品味。
多年來,九暹不斷通過優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品向大家傳遞健康生活和高品位價(jià)值觀。
九暹以消費(fèi)者的生活主張、生活態(tài)度為導(dǎo)向,用嶄新的設(shè)計(jì)理念引領(lǐng)生活時(shí)尚,將東方的儒雅情懷與西方的優(yōu)雅風(fēng)韻融為一體,力求將有品味的作品傳遞給消費(fèi)者。
三、未來,不僅僅是2022年
與茅臺(tái)酒同宗同源同料,幽雅醬香九暹酒與茅臺(tái)品質(zhì)同比肩。
時(shí)代在變化,行業(yè)在更新,品牌在成長。
九暹酒更是以磅礴之姿,展翅騰飛。
回望過去的十年,九暹在重壓下爬坡過坎,披荊斬棘,于危機(jī)中育先機(jī),在變局中開新局,這十年,九暹敢為人先,創(chuàng)新發(fā)展,用行動(dòng)吹響了九暹酒告訴發(fā)展的響亮號(hào)角。
而剛過去的2021年更是九暹的嬗變年,九暹迎來全維度全新的升級(jí),從品類升級(jí)到產(chǎn)品升級(jí)、從產(chǎn)能升級(jí)到形象升級(jí)、從傳播升級(jí)到營銷升級(jí)……構(gòu)建幽雅醬香第一品牌競爭優(yōu)勢,融入醬酒主流陣營。
品味過去,致敬未來,九暹馬不停蹄,未來必須要走更遠(yuǎn)。
手握醬酒,布局幽雅,聚勢終端,開疆?dāng)U土。九暹發(fā)力醬酒新十年,全力打造品牌影響力,加強(qiáng)九暹文化、品牌、品質(zhì)勢能的表達(dá),不斷輸出向上的力量,開啟醬酒未來發(fā)展新世界。
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