中西方奢享家,于此所鑒略同

關于世界六大蒸餾酒的通行度數,各名酒品牌經過多年研究得出的人體舒適飲用度數區間在40度左右。通過市場調研可發現,伏特加(Vodka)、龍舌蘭(Tequila)和朗姆酒(Rum)在內的諸多國際烈酒品類中,都是以 40度左右的酒精度在國際市場售賣。而在國際化白酒賽道,瀘州老窖高光白酒則是鎖定40.9度,用高而不烈、低而不淡的酒質向世界交出一份優秀的答卷,讓世界品味中國國際化白酒。

眾所周知,釀造高品質烈酒的關鍵,是要在酒精含量和風味之間找到平衡,“高光”以40.9度找到了酒體的平衡點,獲國家級專家鑒定:清亮透明、窖香陳雅、入口綿柔、醇甜馥郁、諸味協調、回味余長、風格典型,以醉得慢、醒得快品飲特征,給品飲者輕松愉悅的品飲體驗。

天賦之地醞釀,成就品質佳作

北緯28°的長江上游地區是世界糧農組織認定的“地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾酒的地區”。在中國大地南部長江上游地區,沿北緯28°自東向西,先后穿越瀘州、仁懷地區,奇妙地串聯起了世界上最好的白酒產區,該產區釀造的瀘州老窖、茅臺是最頂級的白酒。“高光”就出生于這兩大頂級白酒之一的瀘州老窖,系出名門,天生臻貴。

不懂單一紅粱,不足以談美酒

瀘州這片土地上,氣候溫潤、土壤肥沃,生長出的獨有的糯紅高粱色澤紅亮、顆粒飽滿、糯性好,是釀制頂級白酒最優質原糧。“高光“甄選支鏈淀粉高達95%的優質糯紅高粱,進行單糧釀造,使所釀之酒口感更加純凈。無論是白酒中的單糧,葡萄酒中的單釀,或威士忌中的單一麥芽,單一原料釀酒的共同好處都很明顯——釀造過程中,可以把特定原料發揮到極致,使口感純凈、突出而獨特。

西餐配高光酒,喝出文化自信的國際化格局

“美酒配佳肴”是酒類品鑒的常態;洋酒配西餐,講的是儀式感,白酒配中餐,更在意人情味。在8月18日在成都盛美利亞酒店西班牙餐廳舉行的高端品鑒會,西餐與“高光”相結合,將西餐的儀式感與中國白酒的人情味相融合,講的是中國白酒文化自信下的國際化輕奢調性。鵝肝的芳香肥美、火腿的鮮香緊實、戰斧牛排的勁道濃香,各自與“高光”酒體的醇甜馥郁碰撞后,猶如熱情的吉普賽女郎在白酒文化氛圍下跳起了弗朗明戈舞蹈,恍惚間,不知是吉普賽女郎來到了中國舞動,還是“高光”酒帶你去到了西班牙7月的奔牛節現場狂歡。

隨著中國年輕人慢慢成長為“平視世界”的一代,他們中不乏率先走出去的一群,因擁有寬廣的國際視野而更自信,因鏈接了世界而對中華文化更熱愛。這群國際化的中國年輕人,呼喚一瓶國際格調的白酒與之對味。于是,“高光”馭光而來,讓世界品味中國白酒。