2022年，我國(guó)寵物消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到2706億元，近13年復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)30%，貓的數(shù)量為6536萬(wàn)只，已經(jīng)超過(guò)犬的數(shù)量占據(jù)首位。近年來(lái)，新品牌、新企業(yè)紛紛加入寵物食品行業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，寵物食品行業(yè)也面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)。近日業(yè)內(nèi)專家學(xué)者、品牌業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人就寵物市場(chǎng)增長(zhǎng)動(dòng)能轉(zhuǎn)變、科學(xué)養(yǎng)寵方案、貓濕糧發(fā)展趨勢(shì)等問(wèn)題進(jìn)行探討，共商行業(yè)未來(lái)發(fā)展道路。

　　消費(fèi)者需求推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)

　　隨著人們生活水平的提高，飼養(yǎng)寵物正逐漸成為一種新的生活方式。根據(jù)中國(guó)寵物行業(yè)白皮書(shū)提供的數(shù)據(jù)，2022年我國(guó)城鎮(zhèn)寵物犬貓數(shù)量超過(guò)1.16億只，其中犬的數(shù)量為5119萬(wàn)只，貓的數(shù)量比犬還要多，為6536萬(wàn)只。

　　中國(guó)工程院院士、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室群學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)印遇龍表示，養(yǎng)寵物有三個(gè)好處：一是減輕壓力、排解寂寞、減少孤獨(dú)。二是輔助治療疾病，比如抑郁癥、肥胖癥、過(guò)敏癥等。三是給家庭帶來(lái)歡樂(lè)，培養(yǎng)責(zé)任心、愛(ài)心、社交能力和良好生活習(xí)慣。“寵物行業(yè)的發(fā)展符合國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需的戰(zhàn)略需要，滿足人民追求美好生活的精神需要，也是推動(dòng)構(gòu)建人與自然和諧、推動(dòng)和諧共同的生命體的需求。”

　　“當(dāng)代消費(fèi)者更加重視寵物喂養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)解決方案，這毫無(wú)疑問(wèn)是為了保護(hù)寵物的健康。人們應(yīng)為寵物提供更優(yōu)良、更安全、更營(yíng)養(yǎng)、更適口、更健康的寵物食品，以提升人和寵物的生活質(zhì)量。”中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)陳君石表示。

　　貓糧含有的蛋白質(zhì)越高，品質(zhì)就越好？營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越多，對(duì)貓就更好？“明面”上的配料，貓咪一定能吸收？進(jìn)口產(chǎn)品適合本土貓嗎？“人類的基本營(yíng)養(yǎng)常識(shí)在寵物界也適用”是雀巢大中華大區(qū)雀巢普瑞納寵物食品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人陳曉東說(shuō)得最多的一句話，活動(dòng)中，他講解了科學(xué)選擇貓糧的秘訣。

　　首先，最基本的科學(xué)養(yǎng)寵理念是全面均衡的攝入營(yíng)養(yǎng)素，該有的營(yíng)養(yǎng)素一個(gè)都不能少，但也不能過(guò)多或者過(guò)少。比如，蛋白質(zhì)過(guò)高，貓咪根本不能消化吸收，這不僅會(huì)造成極大的浪費(fèi)，還會(huì)給貓咪的器官帶來(lái)負(fù)擔(dān)與損害。

　　其次，比看配料表更重要的是看營(yíng)養(yǎng)配料表。因?yàn)椤坝性�料”并不意味著“有效果”，假若工藝能力和配方能力跟不上，貓咪吃進(jìn)去也吸收不了。

　　第三，國(guó)外貓咪更多是散養(yǎng)狀態(tài)，運(yùn)動(dòng)量較大；國(guó)內(nèi)貓咪更多是室內(nèi)貓，運(yùn)動(dòng)量較小。因此，低脂類產(chǎn)品更能預(yù)防貓咪肥胖。有研究結(jié)果證明，寵物的體重和壽命有一定關(guān)聯(lián)性，體重控制得好，壽命也更長(zhǎng)。

　　個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)趨勢(shì)明顯

　　隨著科學(xué)喂養(yǎng)、精致喂養(yǎng)成為新一代寵主的主流需求，寵物食品消費(fèi)品質(zhì)化趨勢(shì)明顯，在貓糧品類中尤為突出。其中，更符合貓進(jìn)食習(xí)慣和身體機(jī)能所需的貓濕糧逐漸被消費(fèi)者所認(rèn)知。

　　臨床數(shù)據(jù)顯示，下泌尿道綜合征的發(fā)病率一直高居貓發(fā)病率首位，由于貓本身不愛(ài)喝水，忽略補(bǔ)水就更容易引發(fā)相關(guān)疾病。研究顯示，貓有2.4億個(gè)嗅覺(jué)細(xì)胞，其嗅覺(jué)敏感度是人類的40多倍；有475個(gè)味蕾，主要用于辨別氨基酸物質(zhì)。這也導(dǎo)致貓咪異常挑剔，口味、溫度等都可以成為“挑食”的原因。貓是夜行動(dòng)物，牛磺酸和不飽和脂肪酸對(duì)其視網(wǎng)膜的健康非常重要，但貓無(wú)法自我獲取牛磺酸，需要從食物中補(bǔ)充。

　　印遇龍介紹，貓濕糧含水量較高，是有效的水分來(lái)源，可以解決貓咪喝水少的問(wèn)題；工藝質(zhì)地多樣化，包括慕斯、澆汁、肉塊為寵物適口性提供了多種選擇；蛋白質(zhì)含量相對(duì)比較高，適口性好，可作為互動(dòng)的獎(jiǎng)勵(lì)；滿足適口性的前提下，合理控制蛋白質(zhì)和脂肪含量比例，避免過(guò)度發(fā)胖的問(wèn)題。

　　華南農(nóng)業(yè)大學(xué)鄧培川教授團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，濕糧可以提高犬貓對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率，同時(shí)還可以減少糞便量，加快犬貓術(shù)后恢復(fù)。

　　目前，濕糧作為蛋白質(zhì)高、補(bǔ)水好和適口性更好的貓主糧，在北美和歐洲等成熟市場(chǎng)已成為消費(fèi)主流，濕糧和干糧的占比是1：1。“美國(guó)的貓濕糧市場(chǎng)規(guī)模為中國(guó)市場(chǎng)的4倍，從另外一個(gè)層面來(lái)說(shuō)，中國(guó)寵物市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展空間比美國(guó)還要大。”印遇龍如是說(shuō)。

　　近年來(lái)，精致養(yǎng)寵漸成趨勢(shì)，隨著中國(guó)寵主對(duì)科學(xué)喂養(yǎng)以及濕糧品類的認(rèn)知逐步提升，貓濕主糧必然會(huì)成為中國(guó)寵物食品市場(chǎng)的下一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　印遇龍認(rèn)為，功能性以及精準(zhǔn)和個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)是貓糧市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。“寵物跟人的健康相似，功能性的食品有其自身特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，關(guān)注腸道健康、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、減少肥胖都值得注意。同時(shí)，針對(duì)不同品種、不同生長(zhǎng)生理階段、不同性別、不同年齡、不同健康狀況，精準(zhǔn)和個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)可以支持寵物更好發(fā)展。”

　　“人寵關(guān)系從功利性、好玩性轉(zhuǎn)變?yōu)榕惆椤⒓彝コ蓡T關(guān)系，其轉(zhuǎn)變導(dǎo)致了寵物消費(fèi)觀念以及對(duì)寵物食品要求的變化。”陳曉東認(rèn)為，中國(guó)是全球?qū)櫸镄袠I(yè)最大的存量市場(chǎng)，目前有近2億只寵物貓犬，每年有接近1000萬(wàn)只新增寵物；中國(guó)也是最高的增量市場(chǎng)，在過(guò)去3年里保持了較高的復(fù)合增長(zhǎng)；加上消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，三重紅利拉動(dòng)了寵物食品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。隨著資本集體涌入寵物賽道，頭部企業(yè)與腰部國(guó)產(chǎn)品牌的發(fā)展差距或進(jìn)一步拉大，存量品牌群雄逐鹿，行業(yè)格局將迎來(lái)改善。（記者 高嬌娣）

　　 轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)