當(dāng)下，我國酒類消費(fèi)市場趨于穩(wěn)定，但隨著人們生活水平的提高和品鑒能力的提升，酒類消費(fèi)需求由“長期不缺酒”轉(zhuǎn)向“長期缺好酒”。可見，在競爭趨于白熱化的白酒行業(yè)中，白酒品牌如果想要?dú)⒊鲋貒�，品質(zhì)的重要性不言而喻。源自我國白酒重要產(chǎn)地——茅臺(tái)鎮(zhèn)的酣客醬酒，以高品質(zhì)的醬酒及創(chuàng)新的產(chǎn)品理念，實(shí)現(xiàn)了“5年成長100倍，7年400倍增長，每6秒賣出1瓶“的產(chǎn)業(yè)奇跡。與此同時(shí)，酣客醬酒還接連獲得了包括榮膺“仁懷市地方酒類十強(qiáng)企業(yè)”“貴州省名牌產(chǎn)品”“國家級放心酒工程·示范企業(yè)”在內(nèi)的國內(nèi)外多項(xiàng)大獎(jiǎng)和榮譽(yù)稱號(hào)。作為品質(zhì)醬酒的代表，酣客以工匠精神踐行了“守品如命”的品牌理念，也因此為人們打造出醬香突出、幽雅細(xì)膩的酣客醬酒。

酣客醬酒產(chǎn)自“中國第一酒鎮(zhèn)”貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，在生產(chǎn)過程中精心挑選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱和中原冬小麥作為原料，還以傳承近百年的傳統(tǒng)坤沙12987釀酒工藝為基礎(chǔ)，不斷完善、創(chuàng)新，并打造出12987545的獨(dú)特工藝——即一年1個(gè)生產(chǎn)周期、歷經(jīng)2次投料、9次蒸煮、8次加曲、7次蒸餾取酒、5年窖藏、4輪勾調(diào)、5斤糧食釀一斤酒，并且嚴(yán)格把關(guān)30道工序、165個(gè)細(xì)節(jié)、1000多個(gè)品控觸點(diǎn)。此外，酣客首次在業(yè)內(nèi)提出不添加“一滴水、一滴香精、一滴酒精、一滴劣質(zhì)酒”的司法級承諾，同時(shí)以四大國際體系標(biāo)準(zhǔn)作為守護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)的“四大金剛”，從而使酣客醬酒不僅味道醇厚、酒體醇熟、醬香突出、幽雅舒適、回味悠長，并且?guī)в芯d柔感，為國人帶來了獨(dú)具匠心的高品質(zhì)醬酒。

酣客醬酒不僅在釀造過程中傳承了古法工藝，在醬酒的調(diào)和工序中更顯新意。為了打造酣客醬酒的獨(dú)特風(fēng)味，酣客引入了被譽(yù)為“超級鼻子”的氣相色譜儀——安捷倫用于醬酒的調(diào)和工序當(dāng)中。氣相色譜儀能夠利用色譜分離技術(shù)和檢測技術(shù)，對復(fù)雜混合物進(jìn)行定性和定量分析。在酣客醬酒的勾調(diào)過程中，氣相色譜儀能夠準(zhǔn)確檢測出酒體中的幾十種微量香味成分，其準(zhǔn)確度在全世界首屈一指，因此也讓酣客醬酒醇美口感更為突出。

自成立之初，酣客便以“讓全世界愛上中國醬酒，讓全世界享受中國品質(zhì)”為使命，匠心釀造，認(rèn)真做好每一瓶酣客醬酒。未來，酣客也將堅(jiān)定不移地以消費(fèi)者為中心，堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，堅(jiān)持價(jià)值創(chuàng)新，在打造高品質(zhì)醬酒之路上砥礪前行，永不止步，不斷滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)醬酒的需求。