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良品鋪?zhàn)庸⿷?yīng)鏈裝上“智能雷達(dá)”,用戶體驗(yàn)再升級(jí)
2025/10/20 10:55:59 來(lái)源:中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁(yè)】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:“采購(gòu)決策時(shí)間從3天縮短至0.9天,緊急補(bǔ)貨響應(yīng)提速70%,滯銷商品庫(kù)存占比從15%降到8%,過(guò)期損耗減少40%,暢銷品占比提升70%。“采購(gòu)決策時(shí)間從3天縮短至0.9天,緊急補(bǔ)貨響應(yīng)提速70%,滯銷商品庫(kù)存占比從15%降到8%,過(guò)期損耗減少40%,暢銷品占比提升70%。”這組數(shù)據(jù)來(lái)自武漢市數(shù)據(jù)局發(fā)布的第二批高質(zhì)量數(shù)據(jù)集應(yīng)用典型案例——良品鋪?zhàn)?ldquo;門店動(dòng)態(tài)補(bǔ)貨決策數(shù)據(jù)集”。
這套強(qiáng)大系統(tǒng)的搭建始于數(shù)據(jù)的整合。今年2月,良品鋪?zhàn)訌呢?cái)務(wù)、銷售、供應(yīng)鏈等數(shù)十個(gè)信息系統(tǒng)中,精準(zhǔn)提取并整合出對(duì)門店補(bǔ)貨決策至關(guān)重要的數(shù)據(jù),最終形成“門店動(dòng)態(tài)補(bǔ)貨決策數(shù)據(jù)集”。將該數(shù)據(jù)集納入私域AI系統(tǒng)后,一套覆蓋補(bǔ)貨全流程的智能化決策體系就此打造完成。
依托這一體系,AI預(yù)測(cè)機(jī)制開(kāi)始發(fā)揮作用——通過(guò)結(jié)合銷售數(shù)據(jù)、季節(jié)規(guī)律、促銷安排、天氣狀況及門店特點(diǎn)等信息,它不僅能精準(zhǔn)預(yù)判未來(lái)7至30天各SKU的市場(chǎng)需求量,更將誤差控制在5%以下。
庫(kù)存管理是食品行業(yè)門店經(jīng)營(yíng)中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。食品具有明確的保質(zhì)期,且受季節(jié)、消費(fèi)偏好、促銷活動(dòng)等因素影響,需求波動(dòng)大。精準(zhǔn)的庫(kù)存管理讓門店在高周轉(zhuǎn)的同時(shí)把損耗壓到最低,還能避免資金被過(guò)期商品吞噬;尤其在節(jié)假日、促銷或天氣突變時(shí),動(dòng)態(tài)補(bǔ)貨系統(tǒng)能秒級(jí)調(diào)整訂貨量,為門店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中提供有力支撐。
相較于過(guò)往庫(kù)存管理多依賴傳統(tǒng)統(tǒng)計(jì)手段,良品鋪?zhàn)?ldquo;門店動(dòng)態(tài)補(bǔ)貨決策數(shù)據(jù)集”的落地應(yīng)用,有效規(guī)避了主觀經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)致的判斷偏差,為庫(kù)存管理帶來(lái)了根本性轉(zhuǎn)變。
依托精準(zhǔn)的預(yù)測(cè)結(jié)果,一鍵補(bǔ)貨功能便得以高效運(yùn)轉(zhuǎn)。系統(tǒng)會(huì)基于AI的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)與實(shí)時(shí)庫(kù)存情況,自動(dòng)算出包含安全庫(kù)存、經(jīng)濟(jì)訂貨量等關(guān)鍵指標(biāo)在內(nèi)的最優(yōu)補(bǔ)貨量,同時(shí)結(jié)合供應(yīng)商的交貨周期與物流時(shí)效進(jìn)行匹配,一鍵生成補(bǔ)貨計(jì)劃,讓整個(gè)補(bǔ)貨過(guò)程更為高效、精準(zhǔn)。
風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制同樣為供應(yīng)鏈提供著堅(jiān)實(shí)保障。這套系統(tǒng)如同為庫(kù)存管理配備了“智能雷達(dá)”,全天24小時(shí)監(jiān)測(cè)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,通過(guò)匯總供應(yīng)商履約表現(xiàn)、物流速度等數(shù)據(jù),能提前7至14天預(yù)判供應(yīng)商斷貨、運(yùn)輸延誤的可能性,針對(duì)缺貨、成本波動(dòng)等風(fēng)險(xiǎn),還可自動(dòng)生成應(yīng)對(duì)方案。正是借助“智能預(yù)測(cè)—精準(zhǔn)執(zhí)行—動(dòng)態(tài)監(jiān)控—風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警”這一全鏈路閉環(huán)體系,良品鋪?zhàn)映晒ψ尮⿷?yīng)鏈兼具精準(zhǔn)性與靈活性,不僅提升了運(yùn)營(yíng)效率,還節(jié)約了庫(kù)存成本,為企業(yè)發(fā)展注入了持久動(dòng)能。
私域AI系統(tǒng)如同“超級(jí)大腦”,“門店動(dòng)態(tài)補(bǔ)貨決策數(shù)據(jù)集”則是“超級(jí)信息樞紐”,二者協(xié)同作用,實(shí)現(xiàn)了補(bǔ)貨計(jì)劃與供應(yīng)商排期的實(shí)時(shí)同步,針對(duì)跨區(qū)域、跨倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存分布情況,能動(dòng)態(tài)優(yōu)化調(diào)撥路徑,如選擇中心倉(cāng)直發(fā)或區(qū)域倉(cāng)調(diào)撥,通過(guò)合理規(guī)劃,幫助良品鋪?zhàn)咏档臀锪鞒杀荆s短交付時(shí)間,讓貨物能更快更省錢地到達(dá)門店。
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