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太糧集團(tuán)自研新品靚蝦王鉑粳香軟米,美味持續(xù)傳遞
2025/7/10 14:46:18 來源:財(cái)訊網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:隨著生活水平的提升,現(xiàn)代家庭飲食需求愈發(fā)多元,消費(fèi)者對大米口感的偏好也日益差異化。隨著生活水平的提升,現(xiàn)代家庭飲食需求愈發(fā)多元,消費(fèi)者對大米口感的偏好也日益差異化。北方消費(fèi)者鐘情于粳米那富有嚼勁的 Q 彈口感,而南方消費(fèi)者則對秈米的香甜軟糯情有獨(dú)鐘。太糧集團(tuán)懷揣著打造一款突破地域限制、滿足大眾口味的 “全能大米” 的愿景,開啟了艱辛而又意義非凡的研發(fā)之旅。
甄選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地,融合南北風(fēng)味
太糧集團(tuán)研發(fā)團(tuán)隊(duì)耗時(shí)一年,深入全國各大稻米產(chǎn)區(qū),進(jìn)行細(xì)致入微的調(diào)研。他們的足跡遍布大江南北,最終在長江流域這片神奇的土地上,發(fā)現(xiàn)了具備南北特質(zhì)的優(yōu)質(zhì)稻種。長江流域,作為中國重要的稻米產(chǎn)區(qū),氣候溫潤,土壤肥沃,水源充沛,為水稻生長提供了得天獨(dú)厚的條件。這里產(chǎn)出的稻種,巧妙融合了南方秈米的香甜軟糯與北方粳米的彈潤口感,為靚蝦王鉑粳香軟米的美味奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

自研“六優(yōu)香軟米”,定義好米標(biāo)準(zhǔn)
為實(shí)現(xiàn)大米口感的革命性突破,太糧集團(tuán)自研發(fā)了 “六優(yōu)香軟米” 標(biāo)準(zhǔn)。通過對大米口感進(jìn)行深入解構(gòu),將其細(xì)分為香、甜、軟、滑、糯、彈六大核心維度,研發(fā)團(tuán)隊(duì)從眾多優(yōu)質(zhì)稻種中反復(fù)篩選、精心配比,歷經(jīng)數(shù)百次配方調(diào)試與改良,終于使靚蝦王鉑粳香軟米實(shí)現(xiàn)了六大維度的完美平衡。蒸煮時(shí),自然稻香四溢飄散,瞬間彌漫整個(gè)空間;入口時(shí),甘甜滋味恰到好處,米粒軟而不爛,口感細(xì)膩順滑,粘糯度適中,咀嚼過程中富有彈性,給味蕾帶來全方位的極致享受。無論是南方家庭,還是北方家庭,都能從這一碗米飯中,找到屬于自己的美味密碼,真正實(shí)現(xiàn)了 “一碗米飯,眾口可調(diào)” 的美好愿景。

嚴(yán)苛質(zhì)檢,牢筑質(zhì)量防線
每一粒鉑粳香軟米的誕生,都有太糧集團(tuán)的嚴(yán)苛質(zhì)檢檢驗(yàn)來保障。從原糧入庫的那一刻起,每一粒米都要經(jīng)歷 “重重關(guān)卡”:通過高精度重金屬檢測儀,快速篩查有害物質(zhì);利用近紅外光譜分析儀,精準(zhǔn)檢測各種營養(yǎng)指標(biāo),確保稻谷品質(zhì)達(dá)標(biāo)。在生產(chǎn)環(huán)節(jié),大米需通過多道關(guān)鍵工序的嚴(yán)格篩選,每道工序都配備專業(yè)質(zhì)檢人員與智能監(jiān)測設(shè)備雙重把關(guān),任何瑕疵米粒都無法遁形。確保大米色澤均勻、顆粒飽滿,將每一粒大米的最佳狀態(tài)呈現(xiàn)給消費(fèi)者。

靚蝦王鉑粳香軟米的上市,是太糧集團(tuán)堅(jiān)守 “為國民打造安心放心好大米” 初心的生動(dòng)實(shí)踐。在消費(fèi)升級的時(shí)代背景下,太糧集團(tuán)將繼續(xù)以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng),不斷突破品質(zhì)邊界,為國民餐桌提供更多元、更高品質(zhì)的主食選擇,讓每一個(gè)中國家庭都能吃上安全、健康、美味的大米,用實(shí)際行動(dòng)詮釋對品質(zhì)的執(zhí)著追求和對消費(fèi)者的真摯承諾。
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