11月27日至30日，第十四屆中國(溫州)國際食品博覽會在溫州國際會展中心成功舉辦。本屆展會以“溫州味·品美食·新食尚”為主題，在短短四天內，300家參展企業，吸引了超10萬人次現場打卡，累計實現總交易達5000萬元，充分展現了線下展銷的強大吸引力。更憑借數字化創新模式引爆消費熱潮，線上曝光突破千萬人次，成為一場名副其實的“數字賦能、流量變現”的行業盛會。

“數字引擎”全面啟動，流量銷售雙向爆發

本屆食博會深度融合“會展+數字”新模式，系統構建新媒體傳播矩陣。累計發布原創內容上百條，線上總曝光量突破千萬人次。數字化引流成效直接體現在銷售端：展會期間累計開展的50多場直播活動，直接帶動銷售額300萬元，溫州糧食集團帶來的3噸大米與粉干全部售罄，東風鄉四季、饞舌魚餅、崗叉樓食品、品福禽業、江心味業、泰禮豐食品、諸暨東白湖甲魚、陳記豆糕等日均銷售額均超過2萬元，“數字引擎”成為驅動展會人氣與銷量的核心動力。

老字號借力新傳播，文化故事拉動消費升級

在“在地美食展區”，溫州大酒家、五味和、旺馬興等三十余家老字號及非遺品牌，通過短視頻創作、現場技藝展演與互動體驗，將傳統美食轉化為可觀看、可參與、可傳播的文化場景。旺馬興負責人表示：“數字化傳播讓我們的手藝和故事被更多年輕人看見，不僅現場人氣旺了，線上訂單也明顯增長。”展會期間，旺馬興憑借深厚的品牌積淀與創新產品力，累計接待專業采購商30余家，成功達成合作意向5項，為品牌連鎖化與市場化拓展注入了新動力，彰顯了老字號在當代消費市場上的強勁活力，有效實現了“會展+文旅”的融合引流，帶動消費體驗與文化認同同步提升。

場景拓展與公益融合，構建溫暖消費生態

本屆食博會突破傳統展銷模式，精心打造多元消費場景。首次推出的“一老一少”美食研學活動，搭建起跨代際的美食文化傳承平臺;聯合民政部門與市現代集團開展的“暖心就業·食光有愛”公益行動，則為心智障礙青年提供了就業實踐機會，賦予展會以溫暖的社會價值。此外，助農展銷、大廚教學、免費試吃等環節，共同營造出集“品鑒、學習、互動、公益”于一體的復合型消費場景，大幅提升了市民的參與感和獲得感。

區域協作持續深化，“東西風味”共拓消費市場

玉環市商務局首次組團參展，集中展示文旦、魚酥等“玉環風味”;展會還積極對接浙江援青消費幫扶平臺，引入“青藏優品”特色產品，將西部優質農牧品帶入溫州市場。兩地特色產品的熱銷，不僅豐富了市民的消費選擇，也進一步拓展了區域協作的廣度與深度。海西州融媒體進行的全面報道，更助推了食博會在對口地區的品牌影響力，實現了消費協作與傳播效應的雙贏。

第十四屆溫州食博會通過系統性數字化布局、文化敘事創新、場景體驗升級與區域聯動拓展，成功打造出一個流量與銷量并進、文化與消費共融的行業典范，為會展經濟的創新模式與消費市場的持續提振提供了具有借鑒意義的“溫州實踐”。

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