據(jù)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，8月7日，豬肉價(jià)格繼續(xù)微漲;蔬菜、禽蛋、水產(chǎn)品、水果價(jià)格略有波動(dòng);食用油價(jià)格以降為主;成品糧、奶類價(jià)格持平。7月底以來，全國(guó)大蒜價(jià)格漲速明顯放緩。

　　從各省區(qū)市來看，多數(shù)省區(qū)市大蒜價(jià)格仍呈緩慢上漲走勢(shì)，但北京、天津、山西、內(nèi)蒙古、湖南、云南、陜西、新疆等地大蒜價(jià)格均出現(xiàn)回落，但幅度不大，在1%―4%之間。

　　監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中有8種價(jià)格上漲，4種價(jià)格下降，9種價(jià)格持平。黃瓜、菠菜價(jià)格分別上漲3.0%、1.3%，芹菜、生菜、四季豆、土豆、大蒜、生姜價(jià)格漲幅在1%以內(nèi);油菜、菜椒、豇豆、大蔥價(jià)格分別微降0.9%、0.5%、0.5%、0.5%;大白菜、西紅柿、茄子、白蘿卜、洋蔥、尖椒、圓白菜、胡蘿卜、苦瓜價(jià)格持平。

　　豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均微漲0.1%，分別至每斤10.62元、9.72元。普通鮮雞蛋價(jià)格持平于每斤4.41元;白條雞價(jià)格微漲0.1%，至每斤7.76元。