用塑料瓶而非玻璃瓶裝葡萄酒？是的，美國葡萄酒進口商和銷售商沃托葡萄酒進口公司就打算這樣做。該公司認為，既然年輕人越來越青睞葡萄酒，就得在包裝上更貼近他們的口味。

　　仔細審視這家日前登上《福布斯》雜志“美國最有前途的公司”榜單的小企業，人們不難發現，它在爭取年輕消費者方面沒少花心思。

將葡萄酒裝進塑料瓶

　　“一年多以來，我們一直在留意這個類別。”今年1月底，邁克爾·沃托在接受美國《福布斯》雜志采訪時說道。35歲的他，是美國沃托葡萄酒進口公司（以下簡稱沃托公司）的CEO兼總裁。他所說的“這個類別”，指的是獨自喝酒的葡萄酒消費者。為了更好地迎合該群體的需求，2015年，沃托公司準備推出一種全新包裝的產品：容量為187毫升的塑料瓶裝葡萄酒。

　　為了推銷這款產品，沃托公司專門創建了VINaaGO品牌，旗下有霞多麗、赤霞珠、莫斯卡托和桃紅葡萄酒等產品，每瓶的售價至多2.99美元（約合人民幣18.8元），很接地氣。

　　展望未來，邁克爾頗為豪氣地表示：“對我們來說，這意味著創造新機遇。”

　　很多人并不看好沃托公司的創新之舉，其中包括美國弗吉尼亞州的葡萄酒市場分析師約翰·羅杰斯。據美國“葡萄酒業顧問”網站報道，羅杰斯認為，葡萄酒的自身特點決定了它必須被裝在玻璃瓶里。“把它裝在塑料容器里，葡萄酒跟碳酸飲料有什么區別？”

　　邁克爾對外界的種種非議不以為然，他表示，此舉“將使行業創新提升一個層級”。

　　這并非自吹自擂。就在前不久，《福布斯》雜志公布了“美國最有前途的公司”榜單，這家位于美國康涅狄格州的葡萄酒進口商和銷售商赫然在列。

　　《福布斯》評選該榜單時，將企業的增長率、營業利潤率、資本、產品創意、管理和其他因素如市場規模和關鍵合作伙伴關系等列入考察范圍。沃托公司在這些方面均有不錯的表現。

　　“被《福布斯》評為全美最有前途的公司之一，讓我們很自豪，也很不安。”邁克爾說，“最重要的是，這證明了我們以往與一些領先批發商和零售商建立的戰略合作伙伴關系是成功的。它們將繼續推動我們的發展與成功。”

　　運營前做足市場研究

　　即使在美國，也有很多人對沃托公司不甚了解。這家正式運行僅6年、目前只有6名員工的企業，是怎樣做到讓《福布斯》刮目相看的呢？

　　“斯蒂芬的一篇論文，在某種程度上促成了這個公司的成立。”邁克爾對美國《紐黑文記錄者報》說。

　　2006年，還在讀大學的斯蒂芬寫了一篇關于葡萄酒的論文，這篇論文“在教授的指導下，最終成為一份對整個葡萄酒行業的分析報告”。當時擔任律師的邁克爾受此啟發，產生了辭職創業的念頭。斯蒂芬的論文，為沃托公司的發展“提供了邏輯依據”。

　　2007年秋天，沃托公司正式成立，但最開始，邁克爾他們沒有急著到處叫賣葡萄酒，而是一門心思做市場研究，然后再起草經營計劃。

　　2009年年初，經過一年多的準備，沃托公司邁出了進口與銷售葡萄酒的第一步。起初公司僅有一輛斯巴魯轎車，客戶下訂單后，邁克爾他們將酒裝進后備廂，給客戶送過去。

　　費盡心思爭取年輕消費者

　　邁克爾深知，快速消費品市場的形勢瞬息萬變，要想立于不敗之地，必須密切關注市場行情。

　　據《華盛頓郵報》、美聯社等媒體報道，研究報告顯示，當下美國年輕人已把對啤酒的興趣轉移到葡萄酒上。邁克爾和同事們經過研究后認定，應將年輕人作為主要銷售對象。針對他們隨性、不受拘束、喜愛外出活動的特點，公司設計了有活力的酒標，采用螺旋瓶塞代替軟木塞，并使用小包裝讓酒便于攜帶。前文提到的塑料瓶裝葡萄酒，就是針對年輕客戶開發的產品。

　　這家公司還與電影公司合作。2013年好萊塢大片《星際迷航：暗黑無界》上映之際，公司推出了包裝上印有電影畫面的葡萄酒，受到了影迷的追捧。

　　這些努力換來了豐厚的回報。2014年，這家僅有6名員工的企業取得了600萬美元（約合人民幣3764萬元）的營業收入，預計今年將突破1000萬美元（約合人民幣6273萬元）。

　　談到將來，邁克爾認為，重要的是，“利用經驗以及建立起來的各種關系，繼續做我們正在做的事，但也要進行一些小變革，開發我們自己的概念”。