2014年我國(guó)茶葉出口30.1萬(wàn)噸，同比下降7.5%，出口金額12.7億美元，同比上升2.1%。數(shù)據(jù)顯示，今年各茶類出口全面下降。2014年，綠茶出口24.9萬(wàn)噸，同比下降5.8%，綠茶出口仍在茶葉貿(mào)易中發(fā)揮支撐作用，占出口總量80%以上；紅茶出口2.8萬(wàn)噸，同比下降15.6%；烏龍茶出口1.5萬(wàn)噸，同比下降9.7%；花茶出口5782噸，同比下降15.7%；普洱茶出口3385噸，同比下降25%。

　　1、主要出口市場(chǎng)

　　目前，我國(guó)與世界113個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了茶葉貿(mào)易關(guān)系，我國(guó)茶葉出口主銷市場(chǎng)為摩洛哥、日本、美國(guó)、俄羅斯、歐盟、東南亞及中東等國(guó)家和地區(qū)，其中亞、非地區(qū)占80%，其次是歐洲和北美洲。摩洛哥、日本、美國(guó)和俄羅斯，上述4國(guó)進(jìn)口我國(guó)茶葉量占我國(guó)茶葉出口總量近45%。

　　圖-2014年中國(guó)茶葉出口前5位

　　數(shù)據(jù)來(lái)源：海關(guān)總署、中商產(chǎn)業(yè)研究院（AskCI.Data）

　　2、中國(guó)茶葉出口面臨的瓶頸

　　主流市場(chǎng)占有率低，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)需調(diào)整和優(yōu)化。中國(guó)茶葉出口市場(chǎng)格局，是由歷史諸多因素和傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣逐漸發(fā)展起來(lái)的，有很大的依賴性，這種依賴顯示出不協(xié)調(diào)、不平衡和不可持續(xù)。

　　中國(guó)多數(shù)茶企從20世紀(jì)90年代逐漸發(fā)展起來(lái)，缺乏真正意義的國(guó)際茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌，實(shí)力和規(guī)模普遍偏小，尚未形成有規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化茶葉生產(chǎn)鏈，缺乏國(guó)外市場(chǎng)分銷渠道，難以憑借自有品牌占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)。

　　出口多為原料性產(chǎn)品，淪為外商的生產(chǎn)車間，只能獲取微薄的加工費(fèi)，更多的利潤(rùn)被國(guó)外品牌商賺取，競(jìng)爭(zhēng)以低層次的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主。

　　新市場(chǎng)拓展不力，各茶類的宣傳促銷跟不上，缺乏聯(lián)合互動(dòng)的對(duì)外宣傳機(jī)制。世界上多數(shù)國(guó)家的消費(fèi)者以飲紅茶為主，中國(guó)綠茶主要銷往經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)，特種茶類尚未形成國(guó)際市場(chǎng)消費(fèi)熱。

　　中國(guó)90%以上茶企欠缺自主研發(fā)產(chǎn)品能力，貿(mào)易企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)缺乏合作，不能根據(jù)市場(chǎng)不同偏好生產(chǎn)適銷對(duì)路商品，新品種研發(fā)能力相對(duì)不足。歐美等國(guó)家和地區(qū)盡管不種植茶樹(shù)，但企業(yè)十分重視茶葉新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，深加工產(chǎn)業(yè)非常發(fā)達(dá)。

　　沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)指標(biāo)來(lái)衡量茶產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)企業(yè)無(wú)資質(zhì)管理，有產(chǎn)品就可進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)秩序較亂。

　　生產(chǎn)成本不斷提高、人民幣預(yù)期升值及有關(guān)國(guó)家、市場(chǎng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)指標(biāo)多、變化快等因素，給出口企業(yè)經(jīng)營(yíng)加大風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致出口不穩(wěn)定和不可持續(xù)。

　　3、應(yīng)對(duì)措施和建議

　　鑒于行業(yè)發(fā)展面臨諸多瓶頸問(wèn)題，行業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級(jí)是中國(guó)茶葉引領(lǐng)世界茶葉發(fā)展潮流大勢(shì)所趨，需政府、行業(yè)、企業(yè)聯(lián)手互動(dòng)，形成合力。

　　開(kāi)展名茶、名企、名品聯(lián)合對(duì)外宣傳，打造中國(guó)茶葉國(guó)家名片。加強(qiáng)與進(jìn)口國(guó)茶葉商、行業(yè)組織交流和合作，在消費(fèi)國(guó)進(jìn)行有針對(duì)性市場(chǎng)宣傳推廣，使中國(guó)具有區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品、風(fēng)味獨(dú)特茶產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)充分展現(xiàn)，形成新的市場(chǎng)戰(zhàn)略格局。

　　培育市場(chǎng)主體，推動(dòng)大型茶企成為上市公司，向跨國(guó)經(jīng)營(yíng)集團(tuán)邁進(jìn)。企業(yè)通過(guò)兼并、重組等構(gòu)建產(chǎn)業(yè)布局，加快推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈兩端的發(fā)展，借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，建立產(chǎn)、銷、學(xué)、研互動(dòng)機(jī)制，推進(jìn)中國(guó)茶走向世界。

　　用現(xiàn)代科技改造傳統(tǒng)茶類，依托工藝創(chuàng)新開(kāi)發(fā)出口新產(chǎn)品，走“科技興茶”之路。要研制適應(yīng)不同市場(chǎng)的茶產(chǎn)品，以風(fēng)味茶、功能茶、方便茶、科技茶等拓展國(guó)際市場(chǎng)，引領(lǐng)世界茶葉消費(fèi)潮流。

　　全面建立茶葉質(zhì)量可追溯體系，研發(fā)替代農(nóng)藥，建立出口茶生產(chǎn)基地，生產(chǎn)無(wú)公害茶和有機(jī)茶，通過(guò)茶廠茶園一體化，推行清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)茶產(chǎn)品，全面提高茶產(chǎn)品質(zhì)量。

　　建立國(guó)際茶葉市場(chǎng)，升級(jí)貿(mào)易流通方式，構(gòu)建國(guó)際固定展示平臺(tái)。搭建現(xiàn)代化交易平臺(tái)，從根本上解決中國(guó)茶葉供銷不暢通瓶頸，推動(dòng)我國(guó)茶葉貿(mào)易方式盡快與國(guó)際接軌，增強(qiáng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的主導(dǎo)地位。