“哎喲，這黃瓜貴得快像金條了！”昨天，市民李先生在雙井附近一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買了兩根黃瓜，兩個(gè)西紅柿就花了8塊錢，這讓他不住地感嘆。記者探訪新發(fā)地市場(chǎng)得知，近來(lái)黃瓜搖身一變似乎變成了“金瓜”，價(jià)格屢屢攀高。新發(fā)地統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，黃瓜批發(fā)價(jià)格周環(huán)比上漲88%。

　　黃瓜價(jià)格驚到市民

　　昨天，市民李先生在雙井一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)被黃瓜的價(jià)格驚到了，“一問(wèn)價(jià)格竟然是4塊錢一斤，一周前還不到3塊呢。”攤主看到李先生驚訝的樣子，連忙安慰他說(shuō)：“這價(jià)格還不算啥，這兩天還落了一點(diǎn)呢，最貴的時(shí)候能賣到快5塊錢一斤。”

　　兩個(gè)人正聊著，接連有市民走過(guò)菜攤子，有個(gè)大媽搖著蒲扇，拉著小車邊走邊說(shuō)：“這黃瓜貴了咱就先不吃唄，等便宜了再吃。”

　　黃瓜“小年”偏逢連陰雨

　　范保明是新發(fā)地市場(chǎng)一名蔬菜批發(fā)商。上周末的午后，他在自己的攤位前瞇覺(jué)，因?yàn)閺牧璩績(jī)牲c(diǎn)多一直到七八點(diǎn)，他都在接待來(lái)批發(fā)蔬菜的客戶。不過(guò)說(shuō)起黃瓜最近的價(jià)格走勢(shì)，他來(lái)精神了：“哎喲，黃瓜確實(shí)漲得很厲害，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)就兩塊五，以前也就一塊錢左右吧。”而新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，品質(zhì)好的黃瓜批發(fā)價(jià)可達(dá)每斤3.2元，周環(huán)比上漲88%。

　　黃瓜價(jià)格為什么上漲之快？這是因?yàn)?月下旬開(kāi)始，暴雨潮濕悶熱天氣增多，影響黃瓜正常生長(zhǎng)。不少剛開(kāi)花的小黃瓜在高溫悶熱及暴雨天氣里“長(zhǎng)不大”了，嚴(yán)重影響了黃瓜的產(chǎn)量。另外，由于暴雨增多，使一些黃瓜地被雨水長(zhǎng)期浸泡，造成黃瓜秧死亡。

　　范保明另外解釋說(shuō)，去年是黃瓜的小年，價(jià)格偏低，造成今年種植量偏少，從而推高價(jià)格。新發(fā)地市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，黃瓜價(jià)格今年同比上漲74.07%。

　　山東黃瓜緩解供應(yīng)短缺

　　不過(guò)讓市民欣慰的是，黃瓜價(jià)格目前稍有回落。據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部劉通介紹，這是因?yàn)樯綎|聊城冠縣的黃瓜開(kāi)始在北京批量上市，緩解了供應(yīng)短缺的程度。

　　不僅是黃瓜，根據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)顯示，目前菜價(jià)整體都相對(duì)較高，這主要是夏季蔬菜供應(yīng)偏緊造成的，“去年同期菜價(jià)過(guò)低，今年同期蔬菜種植的總體面積同比降幅較大，整個(gè)夏季蔬菜供需就會(huì)處于不平衡狀態(tài)。”商務(wù)部研究院消費(fèi)經(jīng)濟(jì)部副主任趙萍認(rèn)為，農(nóng)戶要避免蔬菜生產(chǎn)“大小年”帶來(lái)的影響，就要組成農(nóng)業(yè)合作社，共同承擔(dān)銷售風(fēng)險(xiǎn)；或者根據(jù)每年行情適當(dāng)科學(xué)合理種植；另外農(nóng)戶也可適當(dāng)購(gòu)買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，規(guī)避行情低迷。