北方地區(qū)最近天氣雖然晴朗，但冷空氣強烈，氣溫這幾天下降明顯。對豬肉需求應(yīng)該有一定的支撐作用。山東養(yǎng)殖戶反映這幾天豬價穩(wěn)定，但抓豬價下滑，掉5分，我周邊大豬不多，走豬不快。臨近消費旺季，豬價應(yīng)該呈現(xiàn)漲勢。但是天氣和供應(yīng)量延緩了肉制品旺季的到來，為了完成低進高賣策略，屠企試圖壓價逼量，但是養(yǎng)殖戶手中大豬有限，加上抵價情緒，實際造成了減量的結(jié)果。

　　其實，近年來，元旦前后降價的態(tài)勢時有出現(xiàn)。今年豬價自雙節(jié)以來雖說處于高位震蕩態(tài)勢，但是漲幅也不大。加上本周豬價的回落，養(yǎng)豬人怕今年再次遭遇逢節(jié)必跌，因此壓欄者不多，壓欄情緒不高。加上需求不及往年，漲價很難達到預(yù)期價位。但是供應(yīng)趨緊大于消費萎縮程度，因此豬價有一定的漲幅，而不會太高。高價預(yù)計在臘月中下旬才能再現(xiàn)。