2016年1月5日國內生豬價格整體穩中上漲。全國外三均價17.3元/公斤，較前一日上漲0.12元/公斤；內三元均價17.01元/公斤，較前一日上漲0.07元/公斤；土雜全國均價16.69元/公斤，環比上漲0.09元/公斤。全國白條豬肉價格22.85元/公斤，較前一日上漲0.22元/公斤，北京白條豬肉價格較前一日上漲0.15元/公斤。

　　東北黑龍江市場豬源偏少，生豬收購有難度，本地好良雜收購主流價在16.2-16.4元/公斤；黑龍江、吉林穩中漲0.1-0.3元/公斤，雞西好良雜16.2-16.4元/公斤，遼寧整體穩定，好良雜出欄16.6-16.8元/公斤。

　　華北市場漲后企穩，市場豬源供應有限，北京以穩為主，周邊區域上漲，廠家收購壓力增大，外地良種豬到廠17.8-18.0元/公斤。河北豬價趨穩，個別廠因收購不暢，結算再漲0.2元/公斤，目前河北地區規模場良種豬出欄高價在17.7元/公斤。

　　華中地區穩中伴漲。節日期間終端需求并無顯著好轉，河南因豬價漲至高位，節后需求回落，廠家壓價收購意向較強，今日個別廠試探降價0.05-0.1元/公斤，因前期外調西南地區生豬數量偏多，元旦期間本地食品企業收購壓力增加，支撐本地豬價一路上揚，目前省內良種豬收購高價在17.0-17.2元/公斤。兩湖市場穩定為主，局部根據收購情況小幅調整，湖北豬價仍呈上漲趨勢，節前生豬集中出欄，節后養殖戶壓欄惜售，短期豬價易漲難降，湖南規模場外三元出欄價在17.0元/公斤。華中地區臘制品制作進入鼎盛階段，導致今日南方市場發生了一些變動。臘肉需求帶動豬肉消費明顯好轉，生豬市場交易較前期清淡態勢有所改變。這幾天江西和兩湖地區的養殖戶反映行情均不錯，屠宰廠屠宰量提升，收豬增多。

　　華東地區山東全線上漲，受周邊市場漲價影響，對豬價提振作用小，加之前期本地價格偏低，養殖戶壓欄惜售情緒較強，今日生豬出欄價格普漲0.2元/公斤，本地良種豬出欄17.0-17.2元/公斤，少數高價報17.0元/公斤；福建豬價穩中上漲，市場抬價心態再起，加之外調數量較多，支撐本地豬價反彈。

　　西南豬價高位平穩運行，因腌臘制作接近尾聲，市場大豬豬源需求量相對減少，四川多數規模場出欄價保持穩定，食企因收購不暢，結算多漲0.2元/公斤，目前省內規模場外三元出欄主流價在18.0-18.1元/公斤。節后優質適重豬源緊缺，部分屠企雖有減量動作，然收購壓力不減。

　　華南兩廣穩定為主，生豬交易情況欠佳，而終端需求提振不足，豬價漲跌兩難，韶關外三元出欄16.2-16.4元/公斤。制作規模全面展開，生豬市場形成的漲價浪潮已波及眾多省份，整體豬價小漲態勢比較明顯。加上供應減少、養殖戶壓欄和需求對消費的刺激，導致屠企被迫追漲結算價格。由于供需關系的客觀事實，即便很多企業提價處于被動，但短期內南方地區漲勢難以止住。

　　今日產區17.14，較前一日小幅上漲0.5元/公斤，銷區17.29，較前一日小幅上漲0.44元/公斤。主要產銷區整體供應偏少較重，壓欄輕微偏多，屠宰場銷量稍回升，收購量輕微偏少，豬收購體重稍偏大，綜合預期多看較小幅回升。產銷分開來看：產區供應偏少較重，壓欄輕微偏多，屠宰場銷量稍回升，收購量輕微偏少，豬收購均重稍偏大，預期多看緩慢回升；銷區供應偏少較重，壓欄正常，屠宰場銷量稍回升，收購量正常，豬收購均重稍偏大，預期多看較小幅回升。

　　全國各區域生豬價格走勢表現：西北0.17、西南0.16、華中0.1、華北0.05、華南0.05、華東0.3-0.5、東北0.1。今日全國生豬均價呈現穩中小幅上漲行情，北方豬價穩中有漲，南方豬價穩中互有漲跌。東北豬價延續漲勢，華北豬價上漲明顯，下游屠宰企業采購壓力較大;華中豬價穩中互有漲跌，河南豬價小漲;華東地區多數上漲，漲幅在0.3-0.5元/公斤左右。今日全瘦肉型生豬最高價在海南省和陜西省，均價18元/公斤，最低價在黑龍江省16.7元/公斤。

　　元旦期間，全國多數市場穩中有漲，因市場適重豬源偏少，食品企業收購有難度，加之節日氣氛帶動，受此提振，豬價開始回暖；元旦過后，消費旺季來臨，需求端開始發力以及市場豬源不多支撐豬市行情，部分食企宰量雖已回歸節前水平，需求下滑明顯；然經過前期豬價連續漲價調整后，養殖戶等價惜售心理防線堅固，在出欄量偏低的情況下，食企壓價計劃恐難實施，但局部地區近幾日漲幅較大，豬價再漲的動力不足，生豬短期內穩中小漲行情為主，但一旦屠宰企業采購逐漸順暢。養豬巴巴預計短期國內豬價或呈穩中有微漲態勢，南方臘肉灌腸等制作結束，豬價行情將面臨一定的回調壓力。