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CFT第3周生豬周評(píng):臘肉制作接近尾聲 豬價(jià)由漲轉(zhuǎn)跌
2016/1/16 8:58:02 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示: 本周生豬價(jià)格為17.82元/千克,較上周上漲3.42%;豬肉價(jià)格為27.41元/千克,上漲0.74%;仔豬價(jià)格為33.14元/千克,較上周上漲4.84%;二元本周生豬價(jià)格為17.82元/千克,較上周上漲3.42%;豬肉價(jià)格為27.41元/千克,上漲0.74%;仔豬價(jià)格為33.14元/千克,較上周上漲4.84%;二元母豬價(jià)格為1677.75元/頭,上漲0.43%。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,1月第2周全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價(jià)漲至22.79元/千克,環(huán)比上漲1.83%。1月第2周商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價(jià)為22.98元/千克,環(huán)比上漲1.59%。
生豬價(jià)格:周初豬價(jià)持續(xù)上漲,但南方部分高價(jià)區(qū)小幅回調(diào),到周四豬價(jià)行情急轉(zhuǎn),大部分地區(qū)豬價(jià)均出現(xiàn)回落跡象。
豬價(jià)由漲轉(zhuǎn)跌,吉林、遼寧較上周上漲0.2-0.3元/斤。北京在8.7-8.9元/斤,上漲0.32元/斤。浙江在9.2-9.4元/斤,上漲0.4元/斤。新疆在8.2-8.4元/斤,上漲0.5元/斤。四川漲至9.2-9.4元/斤。河北漲至8.8-8.9元/斤,山東漲至8.8-9元/斤。
豬肉價(jià)格:農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測白條肉、白條豬價(jià)格上漲,受生豬價(jià)格上漲提振,豬肉價(jià)格上漲,但臘肉制作接近尾聲,豬肉需求減少,或抑制肉價(jià)漲幅。
仔豬價(jià)格:仔豬價(jià)格小幅下跌,超出去年同期58.7%,全國480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價(jià)上漲至30.81元/千克,三元仔豬價(jià)格漲至33.14元/斤。因市場行情較好,部分散養(yǎng)戶開始再度重返生豬養(yǎng)殖,加之部分外來資金“殺”入此行業(yè),仔豬價(jià)格再次出現(xiàn)上漲。
豬糧比價(jià):本周豬糧比為9.16:1,較上周上漲0.41。玉米價(jià)格為1.95元/公斤,較上周下跌0.02元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利643元/頭,較上周上漲84.75元/頭。用糧企業(yè)備庫活動(dòng)逐漸啟動(dòng),但因?qū)笫行膽B(tài)偏空,備庫需求并不理想,對(duì)價(jià)格提振作用有限,預(yù)計(jì)節(jié)前玉米價(jià)格或以窄幅震蕩走勢為主。
行情匯總:本周初豬價(jià)持續(xù)上漲,但南方部分高價(jià)區(qū)豬價(jià)開始出現(xiàn)小幅回調(diào)現(xiàn)象,到周三豬市行情反轉(zhuǎn),豬價(jià)由漲轉(zhuǎn)跌,全國僅剩少部分地區(qū)保持小幅上漲,其中東北三省豬價(jià)回調(diào)較明顯,究其原因主要是南方臘肉制作接近尾聲行情轉(zhuǎn)弱,豬肉需求下降,北方生豬外調(diào)減少,加之現(xiàn)在已是1月中旬,大中院校將陸續(xù)放假,豬肉集中消費(fèi)減少,抑制豬價(jià)漲幅,短期內(nèi)豬價(jià)或進(jìn)入小幅震蕩調(diào)整階段。
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