從品牌監(jiān)測(cè)情況來(lái)看，中國(guó)低溫肉制品市場(chǎng)集中度較高，低溫肉制品市場(chǎng)前十品牌市場(chǎng)占有率達(dá)到55%左右。雨潤(rùn)、雙匯和金鑼成為最熱銷(xiāo)的三大品牌。2015年中國(guó)低溫肉制品十大品牌排名

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　　注：各品牌市場(chǎng)占有率主要通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)大型零售企業(yè)月度年度銷(xiāo)售數(shù)據(jù)及市場(chǎng)覆蓋率匯總得出，不表示該品牌通過(guò)其他營(yíng)銷(xiāo)方式及其他渠道的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)。

　　2015年，我國(guó)低溫肉制品行業(yè)市場(chǎng)份額排名前十品牌分別為：雨潤(rùn)、雙匯、金鑼、喜旺、得利斯、育靑、荷美爾、天福號(hào)、家佳康和旺潤(rùn)。從品牌監(jiān)測(cè)情況來(lái)看，雨潤(rùn)、雙匯和金鑼為最熱銷(xiāo)的三大品牌，低溫肉制品市場(chǎng)前十品牌市場(chǎng)占有率達(dá)55%左右，市場(chǎng)集中度較高。