萬能的“多喝熱水”,引發了很多人的共鳴。包治百病的方子:“多喝熱水”,尤其是最近天氣時冷時熱,感冒風險劇增,很多家長就會讓小朋友多喝熱水。說到這個多喝熱水,“趁熱吃”、“多喝熱水”,優卡丹提醒這個我們以為是良好的養生習慣,正在慢慢毀掉你的胃,“多喝熱水”已經被拉進黑名單了!

　　中國人喜歡“趁熱吃”。

　　剛泡好的茶水,剛出鍋的餃子,剛從火鍋里涮出來的肉片……冒著熱氣就直接往嘴里送。即便被燙到了,哎呀,吹吹繼續吃,世間唯有美食不可辜負嘛。這是一種習慣,也是一種信仰。在很多人的觀念里,吃熱的東西不僅感到心理很滿足,對身體也有好處。聽媽媽說:吃熱的暖胃!但是,優卡丹提醒大家,“趁熱吃”其實很傷胃。

　　燙出來的癌癥

　　國際癌癥研究機構(IARC)在《柳葉刀·腫瘤學》發布的研究報告中指出:飲用65℃以上的熱飲,有致癌的風險。優卡丹提醒大家,其實不僅是熱飲,每咽下一口熱氣騰騰的食物,就會對食管和胃帶來傷害。我們食管和胃的表面都覆蓋了柔軟的黏膜,正常耐受溫度是50℃-60℃,一旦超過這個范圍,嬌嫩的黏膜就會被燙傷。

　　但食管對溫度卻并不敏感,往往被燙傷了還沒什么感覺。所以有些人吃東西的時候燙到嘴,第一反應不是吐出來,而是咽下去,因為咽下去就不燙了。很燙的東西,偶爾吃幾次,胃黏膜即便被燙傷了,很快就可以自己修復。但是如果長期吃過燙的食物,燙傷胃黏膜,就會引發胃病、甚至胃癌。

　　優卡丹小貼士:吃的涼一點反而養胃

　　優卡丹專家提醒,合適的吃飯溫度:10℃—40℃;勉強能耐受的溫度:50℃—60℃;會燙傷黏膜的溫度:>65℃;對于消化不好、有胃腸疾病的人群,合適的吃飯溫度應該接近人體體溫(35℃—40℃),吃到嘴巴里感覺是溫熱的,但是不燙口。如果胃部已經出現不適,還是需要及時就醫,請專業醫生治療。

　　優卡丹提醒以下這些中式飲食習慣,也很傷胃

　　優卡丹小貼士:拒絕重口味

　　高鹽食物會刺激胃黏膜,長期食用,會引起慢性胃炎。辛辣食物會使胃黏膜充血水腫,胃腸蠕動加快,導致腹瀉。吃咸了吃辣了以后,通常還會喝大量的水,稀釋胃液,影響食物消化和吸收。

　　優卡丹小貼士:飯后最好不要喝茶

　　茶里的酸性物質和食物中的蛋白質、鐵、鋅結合后,生成的物質不容易消化,會給胃增加負擔,加重胃黏膜的損傷。所以不建議飯后立刻喝濃茶,可以休息半小時再喝,胃腸功能不好的人建議盡量喝淡茶。

　　優卡丹小貼士:空腹喝酒很傷胃

　　很多人聚餐的時候,經常菜還沒吃上一口,酒已經喝了三巡。酒精會對胃黏膜造成強烈的刺激,空腹喝酒時,血液吸收酒精的速度變快,會導致急性腹痛和胃出血。胃癌在中國高發,主要還是外因導致的,包括生活習慣和外部環境。飲食習慣非常重要,高鹽和腌制食物尤其是一個重大風險。長期食用高鹽和腌制的食物,會破壞胃黏膜,增加炎癥和患癌風險。很多人都愛吃腌制食品,好吃是好吃,但確實不健康。盡量吃新鮮的食物,少吃腌制食品,科學飲食,健康生活,小朋友更加要注意哦!

　　結語:以上就是經常食用過熱食物易帶來的危害,優卡丹希望大家了解之后引以為戒。對于人體最適宜的溫度,可以通過嘴唇觸碰來判斷。優卡丹提醒如果嘴唇觸碰食物,有一點溫則最適宜食用。而過燙或者過涼的食物,對于人體都會造成一定的傷害。