這兩天網(wǎng)上看到有文章在糾結(jié)于基因港的GRAS是所謂的Self-Affirmed GRAS(自我認(rèn)證)，是不是有權(quán)威性的問題，為此還有人發(fā)送郵件到FDA查詢，得到的回復(fù)是查不到相關(guān)記錄。說起這個(gè)，就不得不讓大家了解一下這所謂的Self-Affirmed GRAS是怎么回事了。

GRAS認(rèn)證方式

先說GRAS即Generally Recognized as Safe(一般認(rèn)為安全)的簡稱。根據(jù)FDA對(duì)于GRAS的規(guī)定，要想取得GRAS就需要產(chǎn)品或相關(guān)物質(zhì)符合對(duì)安全的普遍認(rèn)可。而安全的普遍認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)有兩種，一種是基于通過科學(xué)培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)獲得資格的專家對(duì)直接或間接添加到食品中的物質(zhì)的安全性進(jìn)行評(píng)估的意見;另一種則是1958年1月1日之前就在食品中使用的物質(zhì)，因?yàn)檫@些物質(zhì)都通過FDA組織的專家嚴(yán)格的審查，對(duì)所有物質(zhì)、所有論文以及研究都進(jìn)行過匯總分析，確認(rèn)這些物質(zhì)都是安全的。

總結(jié)來說，F(xiàn)DA是管理機(jī)構(gòu)而不是檢測(cè)機(jī)構(gòu)，它自己并不具備檢測(cè)的機(jī)能，一種物質(zhì)是否安全都是通過相關(guān)行業(yè)的科學(xué)專家審查才能得知。通過科學(xué)家的審查同樣也有兩種辦法，一種是企業(yè)自己組織科學(xué)家審查，這種方式只需要將數(shù)據(jù)提交給專家組成員，不會(huì)全面公開;另一種是企業(yè)自己將相關(guān)分析、文獻(xiàn)、論文等科學(xué)證據(jù)以及新物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)上交FDA，由FDA邀請(qǐng)專家進(jìn)行審查，這種方式則會(huì)被FDA把全部數(shù)據(jù)公開到網(wǎng)站上，不利于生產(chǎn)工藝的保密。基因港采取的則是第一種方式，這也是FDA官網(wǎng)上沒辦法查到數(shù)據(jù)的原因。

基因港GRAS認(rèn)證邀請(qǐng)的專家是誰?

作為深耕全酶法領(lǐng)域近20年的行業(yè)領(lǐng)袖，基因港公司2017年進(jìn)入NMN行業(yè)以來，率先將NMN的生產(chǎn)成本實(shí)現(xiàn)斷崖式下跌，生產(chǎn)方法當(dāng)中涉及到近50項(xiàng)專利，這也是基因港不公開數(shù)據(jù)的原因所在。

基因港選擇認(rèn)證的三位專家組成員陣容強(qiáng)大，分別是明尼蘇達(dá)大學(xué)的食品科學(xué)與營養(yǎng)系教授Joanne Slavin教授、伊利諾伊大學(xué)Urbana分校的Emeritus George C.Fahey教授以及來自Nutrasource公司的Susan Cho博士。根據(jù)三位專家對(duì)產(chǎn)品數(shù)據(jù)的審查，基因港公司的GRAS毫無問題。

為何基因港的GRAS總會(huì)被碰瓷?

作為國內(nèi)NMN行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，基因港公司自進(jìn)入這一行業(yè)開始，就改變了整個(gè)行業(yè)的布局，其生產(chǎn)艾沐茵所使用的全酶法打破日本發(fā)酵法的壟斷，使生產(chǎn)成本下降了95%不止，正是由于全酶法給整個(gè)生物制造業(yè)都帶來巨大變革，2018年為“紀(jì)念改革開放四十周年”由CCTV-2和大公報(bào)舉辦的“央視財(cái)經(jīng)論壇”上，基因港才會(huì)獲得“優(yōu)秀企業(yè)獎(jiǎng)”的殊榮。

由于基因港所生產(chǎn)的NMN產(chǎn)品艾沐茵有權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證，產(chǎn)品質(zhì)量極高，銷量連續(xù)獲得2019年雙十一、雙十二、2020年1-2月以及京東國際五周年慶的銷量冠軍成績，還被京東自營采購。但正所謂“木秀于林，風(fēng)必摧之”，正是因?yàn)榛�因港在消費(fèi)者心中的知名度太大，才引來許多商家的嫉妒之心，仿佛不斷抹黑基因港就可以讓自己的銷量得到增長。但正所謂金杯銀杯都不如消費(fèi)者的口碑，產(chǎn)品質(zhì)量如何，消費(fèi)者自然會(huì)靠自己的腳站隊(duì)。與其打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，不如盡心研發(fā)自己的產(chǎn)品，讓產(chǎn)品自己發(fā)言!