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元宵湯圓銷售額增長超四成 最受歡迎的口味卻還是它!
2022/2/14 17:58:15 來源:央視網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:從元宵節(jié)前的一個月開始,各地商家都已經開始準備不同口味的元宵、湯圓,滿足消費者的不同需求。商務部重點監(jiān)測零售企業(yè)數據顯示,近期元宵湯圓銷售額較去年同期增長超四成。某超市從元宵節(jié)前的一個月開始,各地商家都已經開始準備不同口味的元宵、湯圓,滿足消費者的不同需求。商務部重點監(jiān)測零售企業(yè)數據顯示,近期元宵湯圓銷售額較去年同期增長超四成。
某超市店長 蒲培濤:元宵和湯圓的銷售比去年增長幾乎翻一番以上,我們也豐富了消費者的選擇,比如說我們的堅果口味的,還有蔬菜口味的,還有鮮花系列的。
某超市生鮮研發(fā)員 于曉晗:因為國潮今年也比較火,跟各地的老字號一些聯名,也有一些跟非遺文化傳承的品牌聯名,這也體現了消費者對于國潮及非遺等文化的一種追捧和喜愛。
商務部重點監(jiān)測零售企業(yè)數據顯示,近期元宵湯圓銷售額較去年同期增長44.7%。上海有的老字號企業(yè)日均銷售湯圓近3200斤;北京有的老字號鋪設百余個銷售網點。某電商平臺今年元宵、湯圓銷售額同比增長100%以上,消費者在口味選擇上偏好傳統(tǒng)黑芝麻口味,銷售額占比60%。同時,無糖低糖湯圓以及特色湯圓,如福字湯圓、網紅口味湯圓、廣式流沙餡湯圓也十分受消費者喜歡,銷售增長比較明顯。
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