隨著經濟的發展和國民生活水平的提高，我國香料香精行業需求和供給市場實現雙向增長，香料香精行業市場規模不斷擴大。同時，下游行業的快速發展給國內香精香料行業帶來了日益增長的市場新空間。近日，香料供應商昆山亞香香料股份有限公司（以下簡稱“亞香股份”）宣布，該公司在創業板首次公開發行股票注冊生效，預計近期將于深交所上市。

　　一直以來，全球香精香料市場長期被國際巨頭聯手占據，然而近年來，國內香料企業異軍突起，試圖在群雄割據的香氛戰場上分一杯羹。同時，自2020年以來，大量資本向上游企業伸出橄欖枝，昆山亞香香料股份有限公司就是其中之一。

　　行業規模不斷擴大

　　我國香精香料行業起始于20世紀30年代，當時主要在上海有幾家配制香精的小商行，所使用的香料全部來自進口。1980年以來我國香精香料工業發展較快，在40余年的發展歷程中，隨著中國經濟的發展和國民生活水平的提高，我國香精香料需求和供給雙向增長，香精香料行業市場規模不斷擴大。

　　基于龐大的人口基數和日益提高的收入水平，中國等發展中國家已成為食品、日化品等行業市場規模增長最為迅速的市場，并帶動了香精香料產品的龐大需求。同時，在經濟全球化趨勢之下，國際香精香料巨頭紛紛在中國投資建廠，進一步助推了國內香精香料市場規模的增長。

　　據中國香料香精化妝品工業協會在2018年10月發布的數據顯示，經過40年的發展，香精香料行業的企業數量已經由1980年的83家，增加至1000余家，市場規模也由1980年的5.24億元擴大至2017年的370.6億元，市場規模擴大了70余倍。

　　國民經濟的發展，為香精香料下游行業發展提供了良機，帶動了下游行業超過10萬億元的年產值；而下游行業的快速發展又給我國香精香料行業帶來日益增長的市場空間。

　　亞香股份正是其中的受益者之一。

　　天然香料大勢所趨

　　香料是一種能夠依靠嗅覺或味覺感受到香味的有機化合物，也稱香原料，主要用于調配成香精用于加香產品，或直接作為食品添加劑使用。香料香精并不是人們生活中的直接消費品，而是作為配套的原料添加在其他產品中，其被廣泛應用于食品、煙草、日化、醫藥、飼料、化妝品、紡織和皮革等各行各業。

　　亞香股份成立于2001年，主營業務為香料的研發、生產和銷售，現已成為國內中高端香料主要生產企業之一。

　　在亞香的客戶中不乏全球知名快消品牌。例如，全球最大的巧克力兼口香糖生產商“瑪氏箭牌”、全球最大零食小吃公司之一“億滋國際”、全球知名日用消費品牌高露潔等。其“拳頭產品”涼味劑WS-23，更是占據了全球同品類80%的市場份額。綠箭口香糖母公司瑪氏箭牌包攬了亞香股份一半以上的“涼味劑”，是最大采購方。公司生產的香料包括：奧利奧餅干中增強奶香味的“香蘭素”、泡沫浴劑里柑橘味的“女貞醛”以及綠箭口香糖、高露潔牙膏中提神醒腦的薄荷味“涼味劑”等。

　　值得一提的是，高污染是香料行業一直躲不開的議題。根據生態環境部發布的《環境保護綜合名錄（2021年版）》，丁香酚香蘭素、阿魏酸香蘭素所屬的“香蘭素”，為“高污染、高環境風險產品”。為應對環保問題，業內在積極降低“高污染”產品生產，轉而使用天然原料生產。

　　來自亞香股份的數據顯示，其天然香料產品收入呈上升趨勢，分別為2.53億元、2.69億元及3.09億元，為公司為貢獻了五成收入。而其合成香料產品收入則呈現先升后降趨勢，分別為1.01億元、1.28億元及1.11億元。

　　可見，向天然香料轉型成為行業大勢所趨。隨著人們健康意識的提升，天然香料可以滿足人們回歸自然的訴求。而亞香的收入對比也反映了這一現象。

　　細分市場領先發展

　　從行業數據來看，全球香料香精工業發展成熟，行業保持穩定增長。據智研咨詢發布的數據，全球香精香料的市場規模從2015年的241億美元增長至2019年281億美元，復合年均增長率為5.1%。亞洲市場已成為全球香料香精消費需求最大的地區，約占全球市場份額的40%。隨著當前歐美等發達國家的市場趨近飽和，香料香精產業不斷向發展中國家轉移，這些地區的香料市場也成為最具潛力也是競爭激烈的市場。

　　而在發展中國家和地區中，我國是少數能在香料香精生產上與發達國家相抗衡的國家之一，香蘭素和乙基香蘭素的出口量已占全球供應量的50%以上，麥芽酚和乙基麥芽酚也已占據大部分國際市場。

　　《香料香精行業“十四五”發展規劃》指出，“十三五”期間，我國香料香精市場規模穩定增長，據不完全統計，2020年國內香料產量約21.8萬噸，銷售額約168億元；香精產量約31.7萬噸；銷售額約240億元。預計到2025年，我國香料香精行業主營業務收入達到500億元，年均增長2%以上。其中，香精產量將達到40萬噸，香料產量將達到25萬噸。

　　目前，我國香料行業呈分散化，未來將向集中化轉變。通常下游客戶對香料產品的需求呈現小批量、交貨快等特點，這需要企業擁有快速反應和創新的能力。相比于中小企業，行業內龍頭企業將更有資源、資金、技術等優勢，以應對客戶需求。因此，激烈的市場競爭會使中小企業逐步退出市場或被大公司兼并重組。

　　整體來看，香料香精行業是一個增長穩定、競爭激烈和產品品質要求較高的行業，從亞香的發展可以看出，在行業細分市場領先的企業將受益于行業需求的增長。（楊曉晶 綜合整理）

　　 轉自：中國食品報