本屆大會以“鑄就中國奶業民族自信之魂，行穩致遠高質量發展趕考之路”為主題，展現奶業責任、戰略、產業、文化、品牌等五大內涵，吸引業內數百家企業參與。

值得關注的是，亮相本次奶業大會的新銳乳品品牌認養一頭牛，首次入選了中國奶業20強(D20)名單，品牌創始人徐曉波則獲得了“優秀奶業工作者”表彰。經過八年的發展，認養一頭牛已經實現了全產業鏈布局，目前在全國擁有7座牧場，其中六大牧場都通過了GAP一級認證，同時通過了SQF食品和質量規范體系認證。2020年，認養一頭牛山東智造基地建成投產，打通了全環節數智化中控管理，目前已經通過SQF，IFS，BRCGS全球三大體系認證。在鏈接消費者方面，認養一頭牛總會員數已經突破2000萬，實現了基于大數據的用戶側精細運營。

在本屆奶業大會上，認養一頭牛憑借全產業鏈數智化建設，入選了“中國奶業數字化轉型卓越案例”，同時基于產業鏈深度布局，尤其是現代化乳品智造基地的建設和運營，榮獲了“優秀乳品加工企業”的榮譽。這兩項表彰，代表了相關政府領導單位和中國奶協，對認養一頭牛在奶業振興中發揮積極作用的高度肯定。

本次大會發布的《中國奶業數字化轉型卓越案例集》，匯集伊利、蒙牛、飛鶴、君樂寶、認養一頭牛等30家知名奶業企業數字化轉型智慧經驗，未來對于整個行業的數字化升級都將起到一定引領作用。

作為入選卓越案例企業，認養一頭牛已經把數智化寫入企業愿景，致力于“打造用戶信賴的數智化養牛第一品牌”。在數字化升級的實踐當中，認養一頭牛建設了數智化牧場和工廠，積極引入各類軟、硬件數字工具，并結合產業實際，搭建青貯收購、牛群SCR管理、線上奶車溯源、自動化生產線、智能物流、數智化用戶運營等系統，不斷推進數字化與產業鏈上中下游各個環節高度融合，打造了貫穿全產業鏈、富有企業特色的數字化升級案例。

本屆大會設立2022年優秀乳品加工企業獎項，候選企業先后經過申報、審查、評定、公示、表彰五層篩選，為歷年來評選范圍最廣、評選標準最嚴苛的一屆。認養一頭牛憑借全產業鏈建設，尤其是智能乳品加工工廠的建設和運營，實力入選。

據了解，認養一頭牛山東智造基地坐落于臨沂市平邑縣，工廠引進了瑞典利樂、法國西得樂、加拿大赫斯基注胚機等全球先進無菌灌裝設備及工藝，建成9條生產線，年產乳制品約30萬噸，已于2021年通過SQF、BRCGS 、IFS三張全球食品安全與質量規范權威等級認證。

同時，認養一頭牛還筑牢安全品質底線，在產品質量把控上做到細致入微，工廠斥資2000萬元，配備先進的中心化驗室，擁有福斯乳成分分析儀、福斯生乳體細胞細菌計數檢測儀、梅里埃微生物檢測儀等296臺先進檢測設備，可以自主完成105個檢測項目。

在工廠運營方面，認養一頭牛發揮數智化優勢，充分應用數字化管理系統，為生產賦能增效。目前，原奶過濾、分離、殺菌、均質等前處理階段均實現智能化、無人化操作，并進一步打通了全環節的數智化中控管理。本次獲得“2022年優秀乳品加工企業”殊榮，無疑是認養一頭牛自有產能建設方面“硬實力”的體現。

經過全產業鏈的布局和深耕，認養一頭牛已經成長為廣受行業關注和消費者歡迎的新銳乳品品牌。本次奶業大會，認養一頭牛入選中國奶業D20名單，并獲得多項表彰，建設成果受到相關部門、中國奶協和業內同仁的高度肯定。未來，中國奶業全面振興，還需要更多新銳企業展現創新力量，拿出具有自身特色的奶業振興答卷，為推動奶業轉型升級貢獻智慧和力量。