在“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展廳局長(zhǎng)論壇”上，保定市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長(zhǎng)賈偉斌作典型發(fā)言，向全國(guó)各地推介保定市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，助推“舌尖上的保定”享譽(yù)全國(guó)、“保定味道”走向世界。

期間，保定市還舉辦了預(yù)制菜專場(chǎng)推介會(huì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貿(mào)易促進(jìn)中心主任馬洪濤，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記、一級(jí)巡視員吳更雨，市政府黨組成員王月衡等領(lǐng)導(dǎo)，以及來自廣東、山東、江西等地的企業(yè)家、采購商代表參加活動(dòng)。保定市中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（聯(lián)合會(huì)）與青田中智物產(chǎn)貿(mào)易有限公司簽訂采購協(xié)議，采購意向金額達(dá)20億元；保定市中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（聯(lián)合會(huì)）、首衡集團(tuán)、廣東海潤(rùn)發(fā)展集團(tuán)有限公司簽訂三方框架協(xié)議，聯(lián)合打造大灣區(qū)直隸官府一桌菜，不斷拓展保定預(yù)制菜產(chǎn)品在全國(guó)的銷售渠道。

保定市14個(gè)縣（市、區(qū)）22家企業(yè)，共計(jì)120個(gè)產(chǎn)品參展，充分展示了“粵品北上、冀品南下”成果。特別是現(xiàn)場(chǎng)品鑒的驢肉火燒、阜平硒鴿、安國(guó)藥膳等產(chǎn)品得到了廣大來賓的交口稱贊。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲評(píng)“第七屆中國(guó)國(guó)際食品及配料博覽會(huì)首屆中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，河北綠根、河北驢肉曹、保定直隸會(huì)館、藥都嚴(yán)選（安國(guó)）、阜平硒鴿等9家企業(yè)獲評(píng)“優(yōu)秀參展商”，藥都嚴(yán)選的當(dāng)歸羊肉在全國(guó)預(yù)制菜擂臺(tái)賽上獲評(píng)“優(yōu)勝獎(jiǎng)”，阜平富硒紅燒脆皮乳鴿、河北御香坊紅燜羊肉、河北玖興檸檬雞爪等9款產(chǎn)品獲評(píng)“優(yōu)秀參展產(chǎn)品”。

近年來，保定市作為京津冀世界級(jí)城市群中的現(xiàn)代化品質(zhì)生活之城，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，成立了全省首家中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，在全省率先出臺(tái)支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“菜八條”，成立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會(huì)議，初步形成了3大品類、6大園區(qū)、100家企業(yè)、100億產(chǎn)值的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，成為都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)保定場(chǎng)景的重要內(nèi)容。下一步，保定市將充分用好中國(guó)農(nóng)大、中國(guó)農(nóng)科院、河北農(nóng)大等優(yōu)質(zhì)資源，依托預(yù)制菜百強(qiáng)榜或全國(guó)預(yù)制菜頭部企業(yè)，堅(jiān)持把創(chuàng)新發(fā)展作為第一動(dòng)力，把打造品牌作為第一活力，把扶持企業(yè)作為第一要素，持續(xù)深入推進(jìn)“五個(gè)一”工程（即依托一張榜單；開展一系列合作對(duì)接活動(dòng)；定制一套百強(qiáng)榜企業(yè)走進(jìn)京津冀（保定）的專屬政策；創(chuàng)建一個(gè)服務(wù)落戶保定的百強(qiáng)榜基金；建設(shè)一家預(yù)制菜百強(qiáng)園區(qū)），加快打造北方預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城，推動(dòng)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁入千億級(jí)別目標(biāo)。