千年傳承,踏遍青山探尋生態(tài)之味

伴隨著消費不斷升級,健康、生態(tài)、綠色的食品成為消費主流,健康理念的普及,食用鹽的消費結(jié)構(gòu)也隨之變化。當下,我國的食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比井礦鹽已達87%,如何尋找優(yōu)質(zhì)的井礦鹽資源,成了各鹽業(yè)巨頭們的發(fā)力方向。雪天鹽作為中國生態(tài)井礦鹽標準的倡導(dǎo)者,在南北山水間探尋健康答案。

雪天鹽立足湖南,布局全國,放眼世界。一山一水,千年傳承,取天地之精華;一南一北,神韻流轉(zhuǎn),凝結(jié)純凈自然鹽之瑰寶。八百洞庭,淼淼夢澤,蘊藏著自然界幾千年最美好的寶藏。在常德,雪天鹽業(yè)找到了深藏地下6500萬年的白堊紀時期形成的巖鹽礦段,其純度高、雜質(zhì)少,是高品質(zhì)食鹽的優(yōu)質(zhì)原料。雪天生態(tài)鹽,純度高達99.7%,遠超國家優(yōu)級標準99.1%,并拿下了全國首張“生態(tài)井礦鹽”認證證書。

壽比南山,匠人匠心助力健康中國

和洞庭北的千年傳承的生態(tài)鹽相呼應(yīng)的,是瀟湘南的南岳壽山鹽。歷經(jīng)數(shù)億年滄海演化,造就了中國五岳之一的南岳衡山。秀美南岳,天賜壽山。漢代的《星經(jīng)》等古籍中記載,南岳衡山對應(yīng)二十八宿中主管人間蒼生之壽命的軫星,南岳自古被尊稱為“壽岳”,享有“壽山”的美譽。在壽山之南,雪天鹽發(fā)現(xiàn)得天獨厚的山水醞釀的自然饋贈——與南岳衡山一脈相承的地下深層生態(tài)巖鹽礦。

南岳衡山作為國家級自然保護區(qū),素有五岳獨秀的美稱,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、周圍無污染源,獲得生態(tài)原產(chǎn)地保護認證,奠定了雪天南岳壽山鹽純凈無污染的品質(zhì)基礎(chǔ)。南岳壽山系列食用鹽獲綠色食品認證,含量豐富的天然礦物質(zhì)。為將健康好鹽送往國人餐桌,雪天鹽以匠人精神、匠心獨運,在行業(yè)內(nèi)創(chuàng)新采用先進制鹽技術(shù),實現(xiàn)產(chǎn)品零添加抗結(jié)劑,原生弱堿性,品質(zhì)高純,美味與健康,更適合國人烹飪習(xí)慣。

央視點贊,打造卓著民族品牌

雪天鹽業(yè)的綠色探索腳步不止于此,更是以新質(zhì)生產(chǎn)力的姿態(tài)不斷推陳出新,踐行綠色發(fā)展理念、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和拓展企業(yè)發(fā)展的廣度與深度。在“3060”雙碳目標的大背景下,雪天鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)延伸至新能源領(lǐng)域探索出了鹽穴開發(fā)與儲能儲氣等創(chuàng)新技術(shù)和項目,為公司發(fā)展增添綠色新動力。

雪天鹽業(yè)作為民族品牌的杰出代表,多年來積極響應(yīng)健康中國戰(zhàn)略,踐行綠色發(fā)展理念,贏得了國家級媒體的青睞與力薦。雪天鹽連續(xù)兩年強勢入選民族品牌。央視聚焦之下,雪天鹽星球啟航“元宇宙”,啟程民族品牌的無限未來。

從傳承千年的井礦鹽資源中探尋健康答案,到人與自然和諧共生、厚植生態(tài)發(fā)展底色,再到以新質(zhì)生產(chǎn)力姿態(tài)探索民族品牌未來更多可能,雪天鹽始終以實際行動踐行“引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,豐富和健康人民美好生活”的企業(yè)使命。(江玉蘭)