本次大會主題為“青年‘碳’索，‘綠’見新未來”，該主題彰顯了年輕人的環(huán)保意識與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。氣候變化作為一個全球議題，對每個人的日常生活都有著重大的影響。降低碳排放對酒店業(yè)來說，任重而道遠。在本次大會上，行業(yè)專家、酒店高管會就低碳環(huán)保科技進展、酒店低碳管理的創(chuàng)新舉措進行詳盡的分享。

中瑞酒店管理學(xué)院院長高松濤博士致開幕詞

高松濤表示，中瑞酒店管理學(xué)院始終處于行業(yè)發(fā)展的前沿，承擔(dān)著培養(yǎng)具有國際視野、創(chuàng)新精神、職業(yè)素養(yǎng)的酒店管理人才的重任。國際酒店業(yè)未來領(lǐng)袖發(fā)展大會成功舉辦11屆，今年是第12屆，是完全由中瑞學(xué)生獨立設(shè)計、組織的大會，未來我們還將繼續(xù)為酒店管理專業(yè)學(xué)生提供這樣互相學(xué)習(xí)、共同成長的平臺。

中瑞酒店管理學(xué)院2021級學(xué)生、2024FHS總負責(zé)人王安琪發(fā)言

在開放論壇環(huán)節(jié)，北京三里屯 CHAO 酒店人力資源部門負責(zé)人王東媛、中瑞酒店管理學(xué)院市場營銷專業(yè)大三學(xué)生王肖、北京東隅酒店總經(jīng)理Pieter Ham和普利茅斯大學(xué)商學(xué)院國際合作副院長Richard Parkman在酒店低碳發(fā)展研究院院長助理陳祉言的主持下，圍繞“年輕人如何助力酒店引領(lǐng)綠色低碳生產(chǎn)生活方式?”開展了專業(yè)的研討。

中國電子節(jié)能技術(shù)協(xié)會低碳經(jīng)濟專業(yè)委員會秘書長董偉先生圍繞“我國酒店住宿行業(yè)綠色低碳發(fā)展勢在必行、任重道遠”做主題發(fā)言

妙盈科技產(chǎn)業(yè)解決方案總監(jiān)從耀威先生圍繞“酒店行業(yè)低碳路徑及解決方案”做主題發(fā)言

此外，普利茅斯大學(xué)商學(xué)院常務(wù)副院長黃榮博士、大中華酒店工程師協(xié)會副會長兼教育研究院常務(wù)副院長楊駿先生、中國電子節(jié)能技術(shù)協(xié)會低碳經(jīng)濟專業(yè)委員會秘書長董偉先生圍繞“踐行減碳為酒店帶來的機遇”的觀點進行了分享;龍藏資本董事長趙祥龍先生、北京市飯店行業(yè)工程專業(yè)委員會副會長、富華國際資產(chǎn)管理技術(shù)支持與項目發(fā)展總經(jīng)理張衛(wèi)江先生以及中國酒店低碳發(fā)展研究院副院長、中國飯店協(xié)會綠色飯店評審委員會專家、中國建筑節(jié)能協(xié)會綠色醫(yī)院專委會專家劉文斌先生圍繞“踐行減碳中酒店面臨的挑戰(zhàn)”的觀點進行了分享。

上海橘春望舒酒店管理公司總經(jīng)理、國家級綠色飯店高級評審員李曉琴女士圍繞“問題導(dǎo)向、市場需求下，尋求飯店業(yè)可持續(xù)發(fā)展”做主題發(fā)言

儉碳官科技聯(lián)席董事、聯(lián)合創(chuàng)始人、酒店低碳發(fā)展研究院碳客商學(xué)院院長李果與院校參賽選手們互動交流。

在終極挑戰(zhàn)階段，香港理工大學(xué)的馬驍、LAI Wai Ching Rachel和九江學(xué)院的李佳樂、管樂玲針對有明檔的自助餐廳提出節(jié)能減碳方案;天津天獅學(xué)院肖小萍、陶月霞、胡藝馨、覃欣怡針對中/西餐廳提出節(jié)能減碳方案;沈陽城市學(xué)院陳羽茜、任璐和英國普利茅斯大學(xué)Melissa SU Tsang、Luis Mendes Antunes De Matos針對酒店健身房(存在游泳池)提出節(jié)能減碳方案;北京聯(lián)合大學(xué)楊卓朋、張丹丹和東北財經(jīng)大學(xué)薩里國際學(xué)院的亓一、邵佳妮針對酒店宴會廳提出節(jié)能減碳方案;北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院的肖晶晶、云藝涵和三亞中瑞酒店管理職業(yè)學(xué)院的王一囡、高京藝針對酒店中式廚房以及面點房提出節(jié)能減碳方案;廣州大學(xué)的何灼盈、李英琳和天津外國語大學(xué)濱海外事學(xué)院的毛佳琪、韋安妮針對酒店西式廚房以及冷菜廚房提出節(jié)能減碳方案;西安歐亞學(xué)院的丁梓晨、羅鳳梅和上海杉達學(xué)院的羅川坤鍵、顧逸舟針對酒店洗衣房提出節(jié)能減碳方案;北京中瑞酒店管理學(xué)院的王肖、黃義云和內(nèi)蒙古師范大學(xué)的師浩景、李家寶針對酒店客房提出節(jié)能減碳方案;燕京理工學(xué)院的高伊然、楊娥君和珠海科技學(xué)院的王淮維、任雅婷針對酒店二線部門提出節(jié)能減碳方案。

經(jīng)過激烈的角逐，沈陽城市學(xué)院、英國普利茅斯大學(xué)獲得一等獎，北京中瑞酒店管理學(xué)院、內(nèi)蒙古師范大學(xué)、北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院、三亞中瑞酒店管理職業(yè)學(xué)院獲得二等獎;北京聯(lián)合大學(xué)、東北財經(jīng)大學(xué)薩里國際學(xué)院、廣州大學(xué)、天津外國語大學(xué)濱海外事學(xué)院、西安歐亞學(xué)院、上海杉達學(xué)院獲得三等獎;沈陽城市學(xué)院、英國普利茅斯大學(xué)獲得最佳表現(xiàn)獎和最佳團隊獎;北京中瑞酒店管理學(xué)院、內(nèi)蒙古師范大學(xué)獲得最佳創(chuàng)意獎;北京中瑞酒店管理學(xué)院、內(nèi)蒙古師范大學(xué)獲得最佳可持續(xù)發(fā)展獎;香港理工大學(xué)、九江學(xué)院、燕京理工學(xué)院、珠海科技學(xué)院、天津天獅學(xué)院獲得優(yōu)秀獎。