寶寶剛開始吃加肉肉的面條，可以從低敏的雞肉開始，雞胸肉的肉質(zhì)細(xì)膩，是非常不錯的選擇。雞肉焯水后打成雞肉碎，方便寶寶吞咽咀嚼，更好消化。加上菠菜面、胡蘿卜和綠葉菜，營養(yǎng)滿滿，香噴噴，寶寶都愛吃。

【食材】

小皮菠菜細(xì)軟面30g，雞胸肉25g，胡蘿卜20g，菜葉15g，生姜1片

小皮有機(jī)菠菜細(xì)軟面，菠菜含量有9%那么多，比一般的蔬菜面蔬菜含量高出3倍以上，一下鍋就能聞到清香，煮2-3分鐘就好了。面條長度只有2.5厘米左右，煮起來軟而不爛，用剛剛萌出的乳牙甚至牙床就可以輕松切斷的面條，既能鍛煉小月齡寶寶的咀嚼能力發(fā)展，吃起來又不費(fèi)勁。面條是符合國家谷類輔食標(biāo)準(zhǔn)的，不含鹽不擔(dān)心重口味，還有強(qiáng)化鐵，也有鈣、鋅、維生素A、維生素B1、維生素D(我們大人吃的面條就沒有這些營養(yǎng)素了，而且還含鹽，所以不適合給寶寶吃)。

【做法】

雞胸肉沖洗后擦去水分切片，胡蘿卜去皮切丁，青菜取菜葉洗凈后切丁。

雞胸肉用姜絲腌漬一刻鐘去腥。

水沸后，倒入雞胸肉和姜絲，將雞肉煮熟，約2-3分鐘。

煮好的雞肉用料理機(jī)打成雞肉碎，或者直接切碎。

鍋里倒入食用油，先煸炒胡蘿卜丁。

加入雞肉碎一起煸炒約20秒。

加入足量清水，轉(zhuǎn)大火燒開。

倒入小皮菠菜面，轉(zhuǎn)中小火，一邊煮一邊攪拌。

面條煮沸后，加入青菜碎，攪拌均勻再次煮沸即可。

【一點小技巧】

小皮面條容易煮熟，全程煮2-3分鐘就行。才開始吃面條的寶寶，可以煮3-4分鐘，軟爛一點。

根據(jù)寶寶的咀嚼吞咽能力，焯水后的雞胸肉可以加一點水打成雞肉泥再煮面。

營養(yǎng)滿滿，香噴噴的雞肉蔬菜面，要煮給寶寶吃哦。

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